Taybetmendî û naverok
Ideyka - celebek çûkan ji rêzika mirîşkan. Bi gelemperî ji mêran re tirkan, û ji mirîşkan re jî tirkan re tê gotin. Helwesteke wan a zirav, baskên kurt û bihêz, dûvikek piçûk û lingên dirêj, xurt û sor hene.
Tirkiye di wêneyê de tê dîtin ku serî û stûyê çûkê tûj nîne. Nûnerên cinsên cûda xwedan cûdahiyên derveyî yên taybetmendî ne û di mezinahî û giraniyê de ji% 35-50 ji hev cûdane.
Giraniya Tirkiyê ya mezinan ji 9 heya 30 kg (carinan heya 35 kg), û tirkan ji 5-11 kg. Tirkên navmalîn teyrên mezin têne hesibandin, piştî mezinahiya duyemîn tenê şîndar e. Plum bronz, reş û spî, û her weha rengên din e.
Taybetmendiyek teyrê teyran mezinbûnên goştî yên goştî ne ku jê re "coral" tê gotin, rengê wan li gorî rewşa hestyar diguhere: di asayî de, ew sor tarî ne, û di rewşa êrişkerî û demarîbûnê de, ew dibin binefşî an şîn.
Li tirkiya wêneyê
Dûpişkek goştî ya laşî ya ku ji bejnê ve hatî daliqandin di heman demê de fêkiyek ecêb a çûkê ye, ku dema ku teng dibe, di heman demê de li hember giyanê jî gelek caran zêde dibe.
Wekî din, di nav tirkan de, pêvekek wusa pir mezin e û bi rûkenî dilra mêr dike xayîn. Gava ku tirkan hêrs dibin, ew baskên xwe yên firînê vedikin û dest pê dikin ku li dora xwe bigerin, dengên gumrik derdixin, dema ku perên dûvikê radibin û di teşeya fanosê de radiwestin.
Teyrên Tirka bi serfirazî li çandinî û malên kesane, li deverên bi avhewa hişk, germ an nermik têne çandin. Ew ji şilbûn û sermayê hez nakin, ji ber vê yekê ew teyran li jûreyên ku ji ba û hewa xerab hatine parastin diparêzin.
Bi gelemperî li xaniyên mirîşkan ên li aliyê başûr, qul têne çêkirin, firsendê dide ku Tirk bi azadî bimeşin. Hewşek ji bo meşê li nêzîkê deveran hatî saz kirin, meş ji bo tenduristiya çûkan pir hewce ne.
Ji hêla xwezayî ve, ramanên piçûk pir gengaz in ku bifirin, ji ber vê yekê, ji bo ku wan li ciyê binçavkirinê bihêlin, carinan baskên wan têne qutkirin, di rewşên din de, ew bi tenê astengiyên mezin çêdikin an jî wan dixin zeviyên girtî. Kesên vî celebî jî li çolê dijîn.
Tirkiya çiyê bi mirîşkan
Di nav nûnerên weha de dikare were cûdakirin Tirkên çiyayî, xizmên mirîşkên malê û endamên malbata pezkovî. Di xuyangê de, çûk dişibihe qirika herî hevpar. Li çiyayên bilind ên Kafkasyayê, li hin deverên Asyayê û başûrê Sîbîryayê belav dibe.
Ji tirkan çiyayî re jî ular tê gotin. Mixabin, ji ber taybetiyên hindik û nirxê derman ê goştê wî, vî çûkê ecêb wêraniyek girîng kiriye. Li Rûsyayê, ew di Pirtûka Sor de tête navnîş kirin.
Karakter û şêwaza jiyanê
Tirkên navmalîn ji hempîşeyên xweyên hov tên. Tirkên kovî yên ji Cîhana Nû çêdibin ji hêla Hindiyên Amerîkaya Bakur ve pir dirêj berî ku Ewropiyên yekem li wir xuya bibin hatin malnişîn kirin. Nûnerên vî cûreyê çûkan di 1519 de anîn Spanyayê, û ji wir pir zû dest bi belavbûna parzemînên din kirin.
Li dengê tirkan guhdarî bikin:
Li Rûsyayê, di destpêkê de ji çûkan re digotin: Mirîşkên Hindî, li gora koka xwe, lê naha hevokek wusa ji karanînê derketiye. Turkiye bi kesayetiyek zehf nîqaşkirî tête diyar kirin, ji ber vê yekê, di xaniyên mirîşkan de li yek jûreyê ew bi gelemperî ne bêtirî 30-35 tirkan û tenê 3-4 tirkan hene.
Wekî din, ne mimkûn e ku meriv ji pirsgirêk û şerên mezin dûr nekeve. Li çandiniyên piçûk ên taybetî, mirîşkên Tirkiyê yên ku nû çêbûne, li jûreyek germ di hundurê qutiyên ku li binî nivînên nerm in de têne ragirtin. Di rojên destpêkê de, mirîşk dîmenek xweş henekdar in.
Çu perê wan tune, û pelika li laş nahêle ku mirîşkên Tirkiyê ji serma biparêze. Heya xuyangbûna mezinbûnên li stû û qirikê, her wiha sorbûna çermê li serî, tirkan ji şilbûn û şepêlan hesas dimînin. Kapasîteya birêkûpêkkirina veguhastina germê piştî zayînê bi qasî hefteyek û nîv xuya nake.
Wekî qaîdeyek, tirkan tenê heya sê salan têne cot kirin û têne hiştin, dema ku ew bikaribin di mîqdarên mezin de hêkan bidin. Her çend ew tenê sala yekem bi tevahî dilezînin. Wekî din, ev kapasîte her sal bi rengek girîng kêm dibe: di sala duyemîn de ji% 40, û di sala sêyemîn de jî ji% 60.
Termê mezinkirina tirkan bi gelemperî ji salekê zêdetir nîne. Wê hingê ew qeşeng û giran dibin û ji bo zewacê ne guncan in. Goştê Turkiyê pir populer e û bi hêsanî ji hêla laş ve tê vegirtin. Zanyar îdîa dikin ku ew ji mirîşkê pir bikêrhatîtir e, ji ber vê yekê ji bo parêzan ji bo nexweşiyên cihêreng tê pêşniyar kirin.
Xûrek
Xwarina tirkan di roja duyemîn de piştî zayînê dest pê dike. Hêkên tûj, kurkirî têne dayîn; nan bi şîrê spî an birincê kelandî ve hatî şil kirin. Pir caran, di nav ava kelandî de û tiriya qirçandî tê şewitandin li xwarinê tê zêdekirin.
Li zeviyên piçûk û zeviyên piçûk, tirkan bi gelemperî zadên genim tê xwarin. Ev dikarin bibin: ceh, ceh an kevçî. Goştê kelandî û xav, kartol û kesk jî ji bo têrkirina tirkan guncan in.
Di serdemek ku pir giha heye, bes e ku hûn heftê carekê tirkan bidin xwarin. Ew di kêzikan de, di cûrbecûr behîv, kelmêş, kurmik û pûpa de, bi kêzikan têr dibin û bi vî rengî feydeyên bêhempa didin baxçe û baxçeyên sebzeyan.
Di çandiniyên nûjen de, teyr bi taybetî bi xwarina tevlihevî di forma granul an qurçan de, û her weha di teşeya serbest de têne xwarin. Ew tenê ji bo mebesta peydakirina goştê mirîşkên pir kalîte, parêz û tendurist ji bo mirovên ji her temenî têne çandin. Kirîna tirkan bi rêka Internetnternet an firotana teyran pir hêsan e.
Hilberîn û hêviya jiyanê
Tirkên kovî, ku di xwezayê de dijîn, hêlîna mirîşkan li ser erdê tazî amade dikin, û di biharê de 15-20 hêk tê de datînin. Di heman demê de diqewime ku ew giyanên Tirkiyê di payizê de derxînin.
Dema ku hene hene Tirkên kovî tevlî bûn û di nav de man Tirkên malê... Nifşên wan bi tenduristî, bîhnfirehî û bîhnfirehiya mezin hatin veqetandin.
Li malê, bi gelemperî ji bo yek tirkiyek bihêz heya bîst jin hene. Tirkên sala yekem bi gelemperî mehê 15 û 20 tirkan vedigirin. Di temenek mezin de, karînên wan bi qasî sê caran kêm dibin.
Diyardeya şiyana danîna hêkan li tirkan bi temenê gihîştina fîzyolojîkî re hevûdu ye û di heyama 7 heya 9 mehan de pêk tê. Mezinbûna zû bi cûr û cûr ve girêdayî ye, bi genetîkî tête diyar kirin û bi xeta bavî tê veguheztin. Lê her weha li ser giraniya tirkiyê, ji ber ku ferdên giran dirêjtir dibin. Tirkiya navxweyî salê 118-125 hêk dike.
Chicken Turkey
Di teşeyê de, hêkên turkey-ê dişibin hêkên mirîşkan, rengek wan zer-qehweyî ye, carinan jî siviktir, heya spî, bi spî hene. Hêk bi zelalbûna teşe û cûdahiyên tûj ên di navbera tehtên tûj û tûj de têne xuyang kirin.
Dema înkubasyonê heya çar hefteyan dom dike. Ro, di şert û mercên xwedîkirina turkey pîşesaziyê de, belavkirina tirkan, wekî rêgez, çêkirî ye. Bi sperma yek zilamî, gengaz e ku bi qasî 25 jinan zayendî bê dayîn.
Hêk-danîna tirkan ne girêdayî demsalê ye, û bi navînî mumkune ku meriv ji yek tebeqeyê 200 hêk bistîne. Roja îroyîn mîrkutên nijdar û tirkan mezin dikin bi awayek pîşesaziyê pir tête bikar anîn. Di vê pîşesaziyê de pêşeng Dewletên Yekbûyî ye.