Adetî ye ku ji stûreyan re komek celebên masî yên ji famîleya mirîşkan tê gotin. Pir kes bi goşt û havjarên xwe re, ku ji hêla mirovan ve pir têne nirxandin, hevrêyên zevî dikin. Mirîşk ji mêj ve bû karakterê folklora Rûsî û mêvanek bixêrhatinê li ser maseyên elît û tûrikên drav. Di van rojan de, hin celebên zeviyan kêm in, pisporên ji welatên cihêreng ji bo zêdekirina nifûsa xwe hewildanên mezin didin.
Danasîna mêrg
Sturgeon - masiyên mezin ên bi laşek dirêjkirî... Ew li ser Erdê yek ji wan masîgirên herî kevnar in. Bav û kalên rasterast êsîrvaniyên nûjen ên ku di serdema dînozoran de vedigeriyan çeman: ev bi vedîtinên dubare yên fosîlan ên îskeletên wan ên ji serdema Kretaseyê (85 - 70 mîlyon sal berê) ve hatî îspat kirin.
Xuyabûnî
Dirêjahiya laş a normal a mirîşkê mezin heta 2 metreyan e, giranî bi qasî 50 - 80 kîlo ye. Mêjûya herî giran a ku her carê hat girtin, dema ku hat pîvandin, bi qasî 816 kîlogramên bi dirêjahiya laş hema hema 8 mêtro giran nîşan da. Laşê mezin ê fîzyûmê zeviya zirav bi pîvan, tuberên hestî, û her weha bi lewhayan ve hatî pêçandin, ku pîvazên stûrkirî hatine zêdekirin (bi navê "bugs"). Ew di 5 rêzikên dirêjahî de rêz dibin: du li ser zik, yek li pişt û du jî li rex. Hejmara "bugs" bi aîdîbûna celebek taybetî ve girêdayî ye.
Balkêş e! Beden, wekî qaîde, bi rengê axê binî - bi rengên qehweyî, gewr û xwelî ve tê boyax kirin, zikê masî spî an gewr e. Li paş dikare siya kesk an zeytûnê ya xweş hebe.
Çar antenên hestiyar ên stêrkan heye - ew wan bikar tînin da ku di lêgerîna xwarinê de erdê hîs bikin. Antenna devê piçûk, bê diran bi lêvên stûr û goşt dorpêçkirî ye, ku li dawiya mûyek dirêjkirî, tûjkirî, li biniya wê. Frîstan bi diranên piçûk ên ku dema gihîştî têne xwarê vedibe. Perên hişk, çar gilover û mîzdankek mezin a avjeniyê ya xweş-pêketî heye. Di skeleta wî ya kartilajîn de, tevna hestî bi tevahî tune ye, û her weha stû jî (fonksiyonên wê di seranserê çerxa jiyana masî de ji hêla notokordê ve têne kirin).
Tevger û şêwaza jiyanê
Stêrgûn di kûrahiya 2 heya 100 metreyî de dijîn, tercîh dikin ku li binî bimînin û têr bibin. Ji ber taybetmendiyên jîngeha wan, ew bi germahiyên kêm av û birçîbûna dirêj re xweş têne adapte kirin. Li gorî şêwaza jiyana wan, celebên zeviyên dara zevî têne dabeş kirin:
- anadromous: di ava şor a peravê ya behr û okyanûsan, devê çeman de dijîn. Di dema spawûn an zivistanê de, ew li ber çeman radibin, bi gelemperî dûrên berbiçav avjeniyê dikin;
- nîv-anadromous: bervajî anadromous, ew li devê çeman diçin bêyî ku di mesafeyên dirêj de koç bikin;
- ava şirîn: rûniştî.
Jiyana jiyanê
Jiyana navînî ya mirîşkan 40-60 sal e. Di beluga de ew digihîje 100 sal, rûçikê rûsî - 50, kevir û stêrka stêran - heya 20-30 sal. Jiyana mirîşkan di kovî de ji hêla faktorên wekî avhewa û lerzeta germahiya avê ve seranserê salê, asta qirêjbûna laşên avê bandor dibe.
Dabeşandin, cûreyên mirîşkan
Zanyar 17 celeb zindî dizanin. Piraniya wan di Pirtûka Sor de hatine rêz kirin.
Li vir çend mirîşkên hevpar ên li Rûsyayê hene:
- Mirîşka rûsî - masî, havjar û goştê wan ji zû de ji bo tama xweya hêja têne nirxandin. Niha li ber tunebûnê ye. Antenna, berevajî zirzewarên din, li dora dev mezin nabin, lê li dawiya mîzê. Di behrên Caspian, Black, Azov û çemên mezin de diherikin û diçin: Dnieper, Volga, Don, Kuban. Ew dikarin hem derbasbar û hem jî rûniştî bin.
Girseya mirîşkê rûsî yê gihîştî bi gelemperî 25 kîloyan derbas nake. Ew laşek bi rengên qehweyî û gewr rengîn û zikek spî heye. Ew bi masî, dirûşm, kurmikan têr dibe. Di şert û mercên xwezayî de bikaribe bi celebên din ên zevî (zevî, stêrk) re têkildar be.
- Kaluga - ne tenê bajarek li beşa Ewropî ya Rûsyayê, di heman demê de celebek zeviya zevî ku li Rojhilata Dûr dijî. Pişta kaluga rengîn kesk e, laş bi çend rêzikên pîvazên hestî yên bi stiriyên tûj û mustaqan ve hatî nixumandin ku nisbeten wan li hember celebên din ên zevî ne. Di xwarinê de bêkêmasî. Ew bi kişandina avê di nav xwe de xwar dike û digel wê nêçîrê dikişîne. Her pênc sal carek, Kaluga mê ji mîlyonek zêdetir hêk çêdibe.
- Sterlet - taybetmendiyek taybetmendiya vê celeb antênên bi teniştek dirêj û hejmarek bi nisbeten mezin a plakên hestî ne. Di stêrkê de, pubertî ji celebên din ên zeviyan zûtir pêk tê. Bi piranî celebên ava şirîn. Pîvanên navînî digihîje nîv metroyê, giranî ji 50 kîlogramî derbas nabe. Ew celebek zehfbar e.
Beşa sereke ya parêzê ji larva kêzikan, lepikan û organîzmayên din ên benthîk pêk tê, masî kêmek tê xwarin. Bester, teşeyek hîbrîdî ya stêrk û beluga, ji bo goşt û havjar çandiniyek populer e. Jîngehê xwezayî li çemên behra Caspian, Reş, Azov û Baltik de cîh digire, ew di çemên wekî Dnieper, Don, Yenisei, Ob, Volga û şaxên wê, Kuban, Ural, Kama de tê dîtin. - Stewrê Amur, ango lebatê Shrenk - formên ava şirîn û nîv-anadromous çêdike, ew xizmekî nêz ê zeviya Sîbîryayê tête hesibandin. Rakerên giloverî rind in û 1 apexên wan hene. Li ber tunebûnê ye. Ew dirêjahiya wê digihîje 3 mêtroyî ku giraniya laşek wê nêzîkê 190 kg e, giraniya navîn a leheng bi gelemperî ji 56-80 kg derbas nabe. Pûçek dirêjkirî dikare heya nîvê dirêjahiya serî be. Di rêzên dovîzî yên stêrîkê de ji 11 heya 17 berikê, yên teniştê ji 32 heya 47, û yên zikî jî ji 7 heya 14 heye. Ew larvayên mêşên kadiz û mayfîlan, qirçikan, larva lampe û masiyên piçûk dixwin. Li rûbarê Çemê Amur, ji binê jorîn û jor ve, heya Shilka û Argun, dimîne, di demsala çandiniyê de, şox diçin çemê herêmê Nikolaevsk-on-Amur.
- Zeviya zêrîn (lat Acipenser stellatus) Cureyek anadromous a zevî ye, ji nêz ve bi stêrk û stiriyê ve têkildar e. Sevruga masiyek mezin e, dirêjahiya wê digihîje 2,2 m û bi qasî 80 kg e. Kevirê stêrkan xwediyê ziravek dirêjkirî, teng, piçek pêçayî ye, heya% 65 dirêjahiya serî. Rêzikên berikên dorsal ji 11 heya 14 êlêmêntan, di rêzên teniştê de ji 30 heya 36, li ser zik ji 10 heya 11 hene.
Rûyê piştê rengê reş-qehweyî ye, alî pir siviktir in, zik bi gelemperî spî ye. Xwarina zeviya stêrkokî ji qeşmeran û mysîdan, kurmên cihêreng, û her weha cûreyên masiyên piçûk pêk tê. Sevruga di hewzên behrên Caspian, Azov û Black de dijî, carinan masî li behrên Adriyatîk û Egeyê têne dîtin. Di demsala nifşê de, zeviyên stêrk diçin Volga, Ural, Kura, Kuban, Don, Dnieper, Southern Bug, Inguri û Kodori.
Jîngeh, jîngeh
Qada belavkirina zeviya zevî pir berfireh e. Masî bi giranî li herêma nermik dimînin (kevok di avên germ de xwe baş hîs nake) tenê li Nîvkada Bakur. Li ser xaka Rûsyayê, stêrgav di ava behrên Caspian, Reş û Azov, li Rojhilata Dûr û çemên bakur de dijîn.
Di demsala zayînê de, ew cûreyên stêrgavên ku ne ava şirîn in, li rex nivînên çemên mezin radibin. Hin cûreyên masiyan bi rengek artificial li çandingehên masîvaniyê têne çandin, bi gelemperî li deverên çîna wan a xwezayî.
Xwarina mirîşkan
Mirîşk herçî ye. Di parêza wî ya adetî de alga, bêtewîl (molusk, qaçax) û cûreyên masiyên piçûk hene. Lêv gava ku kêmbûna heywanan hebe zozan diguhere û xwarinê diçîne.
Masiyên mezin dikarin bi serfirazî êrîşî çûçikên avê bikin. Demek kurt berî pezkovî, zeviyên zêrîn dest pê dikin ku bi tûndî her tiştê ku dibînin: larva, kurmik, lepik. Ew mêldar dibin ku bêtir qelew bibin, ji ber ku di dema spawnê de, dilzîziya zozanan bi girîngî kêm dibe.
Tenê mehek piştî bidawîbûna hilberînê, masî dest bi xwarinê dikin... Xwarina sereke ji bo firingiya zeviyan ajalên piçûk in: copepods (bisîklop) û cladocerans (dafniya û moina) qeşeng, kurmikên navîn û qaçax. Mezin dibin, mirîşkên ciwan di parêza xwe de qirşikên mezintir, û hem jî molusk û larva kêzikan digirin.
Hilberîn û nifş
Mirîşk di navbera 5 û 21 saliyê de digihîjin gihîştina zayendî (hewa çiqas sartir be, dereng jî). Jin di 3 salê carekê de, di jiyana xwe de çend caran, mêr - pir caran diçin.
Balkêş e! Zeviyên cûda yên zeviyên zevî dikarin ji Adar-Mijdar pêk werin. Lûtkeya avzêlê di nîvê havînê de ye.
Pêdivîyek ji bo hêkbûna serfiraz û gihîştina dûv re ya nifş nûjeniya avê û herikînek xurt e. Nêçîra mirîşkan di ava şil an şor de ne gengaz e. Germahiya avê girîng e: kartol çiqas germ bibe, xaviar xirabtir dibe. Dema ku heya 22 pileyî û jor were germ kirin, embrîyon sax nabin.
Ew ê jî balkêş be:
- Sormasî
- Kirasê zîvîn
- Salmonê pembe
- Masîyê ton
Di dema yek pezkovîbûnê de, jinên mêstêrk dikarin çend mîlyon hêkên ku bi navgîniya wan 2-3 mîlymetre, ku her yek ji wan bi qasî 10 mîlîgram e, bidin. Ew vê yekê di şikeftên binê çem de, di navbera keviran de û di şikeftên kevirên mezin de dikin. Hêkên asê bi zexmî girêdayî substratê dimînin, ji ber vê yekê ew bi çem nayên birin. Pêşkeftina embrîoyan ji 2 heya 10 rojan berdewam dike.
Dijminên xwezayî
Li ser kevirên ava şêrîn di nav celebên din ên heywanên kovî de bi dijminî dijmin tune. Kêmkirina hejmara wan tenê bi çalakiyên mirovan ve girêdayî ye.
Nifûs û rewşa cûrbecûr
Sturgeon wekî qet berê di sedsala 21-an de bi tunebûnê tê tehdît kirin... Ev ji ber çalakiyên mirovî ye: xirabbûna rewşa ekolojîk, masîvaniya zêde çalak, ku heya sedsala 20-an dom kir, û nêçîrvanî, ku heya îro belav e.
Trenda ber bi kêmkirina hejmara mirîşkan ve di sedsala 19-an de diyar bû, lê tedbîrên çalak ên parastina cûrbecûr - şerê li dijî nêçîrvaniyê, zêdekirina pezkûviyên li masîgehên masî bi bêtir serbestberdana çolê - dest pê kirin ku tenê di dehsalên paşîn de were meşandin. Vêga, nêçîrvaniya hema hema hemî cûreyên mêrg li Rûsyayê bi tundî qedexe ye.
Nirxa bazirganî
Li hin celebên goştê zevî û havjar pir zêde têne nirxandin: ev hilberên hanê bi proteînek bi hêsanî hejandî dewlemend in, naveroka ku di goşt de heya% 15, vîtamîn, sodyûm û asîdên çewrî ne. Xwarinên Stewrê perçeyek jêneveqetandî ya sifra Tsar û boyarên Rûsî, esîlzadeyên Roma Kevnar û Çîn bûn. Artêşa serfermandar Alexander-ê Mezin, xavîjera stûrgiravî ya navendî wekî xwarin bikar anî.
Ji bo demek dirêj, mirîşk ji bo amadekirina şorba masî, şorbe, hodik, sorkirî û dagirtî tê bikar anîn. Goştê spî yê nazik bi kevneşopî di nav pergalên cûrbecûr windabûnê de tête navandin. Hema hema hemî deverên laşê zeviya zer, heya kartil û notoxordê, ji bo vexwarina mirovan guncan in.
Balkêş e! Berê di hilberîna kozmetîkan de rûn û havara sturgeon dihatin bikar anîn, û glîzê bijîşkî ji mîzdana avjeniyê dihat çêkirin.
Gengaz e ku meriv ji bo demek dirêj bandorên erênî yên ku karanîna stûran li laşê mirov dike vebêje... Fatê van masiyan di tekoşîna li dijî stres û depresyonê de dibe alîkar, li ser xebitandina mêjî û pergala dil û reh bandorek erênî dike. Ya herî hêja, havjar a sê celeb mirîşk e (bi rêzika daketinê):
- beluga (reng - gewr an reş, hêkên mezin)
- Mirîşka rûsî (qehweyî, kesk, reş an zer)
- zeviya stêrkî (hêkên navîn)
