Nûnerê herî geş yê bonito ya sukurî ji rêzika perchiformes e û pênc celebên wê hene. Çar ji wan bi gelemperî di nav ava Okyanûsa Pasîfîk, Hindî û Atlantîkî de têne dîtin û têne gotin Atlantic bonito.
Cureyek dawî li Behra Reş tê dîtin. Gelek nîşanên derveyî bonito pir dişibin tûneyê. Pîvan Bonito Deryaya Reş dirêjî 85 santîmetre dibin û bi qasî 5 kîlo jî digirin.
Çar celebên din ên vî masî bi mezinahiya xwe hinekî mezintir in. Dirêjahiya wan nêzîkî 91 cm û giraniya wan ji 5 kg zêdetir e. Dadgehkirina li ser salixdana bonito, ew xwediyê laşek kêm a fusiform e ku aliyên wê hebkî zexmkirî ne. Devê wê nisbeten mezin û fireh e. Çenga wêya jorîn digihîje qiraxa paşîn a çavê.
Mezinahiya diranan ne girîng e. Ew tepê û di yek rêzê de ne. Pişta bonito bi lêdanên tarî yên tarî bi rengên şîn tê pêçandin. Van rengên biriqok jî li ser her yekê bi zelalî xuya dikin wêneyê bonito. Alî û zikê wê hinekî siviktir in.
Taybetmendî û jîngeh
Devera belavkirina vî masî têra xwe fireh e. Pelamida dijî li peravên Afrîka, Amerîka û Ewropa, tixûbê Norwêcê jî tê de. Ev masîvanek dibistanê ya nêçîrvan e. Ji ber vê yekê, jîngehên wê rasterast bi hebûna deverên ku bi masiyên piçûk re di nav avê de ne têkildar in. Ev bi giranî devên çeman in ku diherikin behrê, nîvgiravên dûr, peravên qûm û kevirî yên laşên avê.
Ew van deran in ku ji bo jiyanek normal û rehet ji bo van masiyan herî guncan in. Bonito timûtim li herêma beravê ya surfê tê dîtin. Tercîh dike ku li serê avê be.
Ev masî ji germiyê hez dike, lewma, ji bo ku bi aramî zivistanê derbas bike, ew diçe ber ava Deryaya Marmarayê. Ji bo ku dibistanê têr bikin, bonîto hebkî hindiktir vedigerin ava Deryaya Reş, ji ber ku ev celeb masî nirxek pîşesaziyê ye û ew tê girtin li deveran serf e.
Karakter û şêwaza jiyanê
Ev masî meyl dike ku zû zû mezin bibe. Bi rastî bi sê mehan re, ew dikare heya 500 gramî giran bibe. Ev ji bo masiyan rêjeyek mezinbûnê ye. Pelek bonito bi rêxistinî ye. Dema ku ew tenê wusa ye girtina bonito dijwar dibîne.
Hûn tenê hewce ne ku dibistanê bêserûber bikin da ku hûn bi kêmanî masîyek jê derxînin. Ger di rê de keriyek komkirî û bilez avjeniyê bonito ji nişkê ve keriyek sardînya xuya bike, ku ev nêçîrvan pê têr dikin, wê hîngê yên paşîn her şansê wan heye ku sax bimînin.
Ya sereke ew e ku ew bi neheqî ji hev belav bibin û firsendê bidin komek nêçîrvan, wekî ku ew di nav wan re derbas bibin, dema ku aramî û dîsîplînê dibînin. Ji derveyî, çavdêriya vê dîmenê, ev çalakî dikare bi dilopek merkur re were berhevdan, ku ew hewl didin ku bi tiliyên xwe hilbijêrin.
Ji ber vê yekê, pir caran masî bê nêçîr dimîne. Lê gava ku pelamida hin tevgera asinkronî ya yek ji masiyên dijberî ferq kir, ew ê tavilê bikeve dibistana masiyan û pêşî li masiyê ku berê dîtibû, û dûv re jî li ser hemû cîranên wê yên din bavêje. Pelamîd pir zû avjeniyê dikin û bêyî bêhnvedanê dikarin mesafeyên dirêj dirêj bikin.
Ew hewce ne ku her dem avjeniyê bikin. Laşê wan bi rengek hatiye sêwirandin ku, bi rawestandinên gengaz, bêhna wan dijwar dibe, ji ber ku gilok di normalê de tenê dema ku laş ji aliyek ber bi aliyek din ve vedibe normal kar dike. Ango tevahiya laşê wan hatiye sêwirandin da ku leza zêde bi dest bixin, dema ku mesafeyên mezin derbas dikin.
Masîgir dibêjin ku nêçîra masiyên weha xweş e. Ew bi giranî li rûyê erdê dixe, ji yek metreyê kûrtir nabe. Ew dikare ji her perçek nan bigire heya şîpikê bi her keftekê li ser çengelê were girtin. Dema ku dîl dikeve ew bi rengek balkêş û awarte tevdigere. Piraniya masiyan dest bi binî dibin, xewn dikin ku bi vî rengî ew bi rengek dikarin xwe azad bikin.
Pelamida dest pê dike ku mîna pêxelê li ser rûyê avê bizivire, hewl dide ku ji çengelê derkeve, û ew gelek caran bi ser dikeve. Ya herî guncan çareserî ji bo pelamida - cork. Hûn dikarin du an sê masî jî li ser bigirin, ew bi hejmara çengelê ve girêdayî ye. Bonito ne xirab e ku li kevirek masîvaniyê ya asayî were girtin. Ya sereke tenê ew e ku meriv kûrahî li ser wê rast were saz kirin.
Divê dirêjahiya rodek wusa herî kêm 7-8 metre be, bonito zû zû nêzê qeraxê nabe. Masîvaniya Bonito mîna werzîşek an pêşbaziyek e. Hûn qet nizanin ka encama dawîn dê çi be, û ev xala tevahî masî, pêşbînîkirin û sira wê ye.
Xûrek
Wekî ku berê jî hate gotin, bonito nêçîrvanek e. Xwarina wêya sereke masîçê piçûk ê dibistanê ye. Dîmena wan rasterast bi jîngeha masiyan ve girêdayî ye. Pelamida, ku li Kendava Meksîko dijî, cûrbecûr bê-mêşên avî nêçîr dike.
Her weha ew dikarin nêçîra nêçîra têra xwe mezin bikin. Pir çavbirçî. Di zikê yek bonîtoyê de, hûn dikarin li dor 70 pariyên masiyên ançovê yên navîn bibînin. Van masiyan canbazî ye, di her fersendê de ew dikarin celebê xwe bixwin.
Hilberîn û hêviya jiyanê
Ji Hezîran-Tebaxê, van masiyên nêçîrvan şîn dibin. Masî bi taybetî bi şev hêkan dike. Ev di çend kirinan de çêdibe. Caviar ji yekê zêdetir beş derdikeve û ji bo gihînek din li ser rûyê avê dimîne.
Ji bilî vê yekê ku bonito pir gêrîk e, di heman demê de pir bi bereket e jî. Kesek mezin dikare heya 4 mîlyon hêk bide, lê ji nîvê wan hinekî zêde sax dimîne. Fira masî pir zêde pêşve diçin û giran dibin. Berî ku negihîje temenê yekê, ew dikarin heya 500 gramî jî giran bibin.
Tenê bi serfiraziya sê salan pelamida ji bo zarokanînê amade ye. Giraniya wê ya navînî di vî temenî de digihe 3 kg. Hêviya jiyanê ya bonito nêzîkê 16 sal e. Ev masî bi taybetî di nav masîvanan de navdar e ne tenê ji ber orîjînaliya xwe û berteka balkêş dema ku tê girêdan. Xwarinên jê hatine çêkirin pir xweş û saxlem in.
Xwarina herî sofîstîke û populer bonito stroganina ye. Bi amadekirina wê ya guncan, hûn ne tenê dikarin ji xwarina xweş xweş bibin, lê hem jî laşê xwe bi madeyên kêrhatî, yên ku di bonîtoya nû ya qeşagirtî de têr in, xweş bikin.
