Ne veşartî ye ku beraz ne ji bo xatirê rûyekî bedew, lê ji bo goşt têne çêkirin. Ehmeqî ye ku meriv çavên xwe li ber vê bigire, cîhana meya bêkêmasî ya zalim e. Mirovahî salê bi qasî 3 mîlyar ton goştê berazê dixwe.
Çawa ku digotin, daxwaz pêdawîstiyê diafirîne, û gelek hilberînerên berazan ji mêj ve li ser çêkirina çêlek berazan difikirin ku dê xwediyê hilberînek bilind, goştê kalîteyê bilind be û xema wê hêsan be. Ro, ew li nav dewletên xwedîkirina sewalan li gelek welatên Ewropî û Amerîkî navdar dibe. nîjada berazê viyetnamî, û ji ber sedemek baş.
Taybetmendî û danasîna berazê Viyetnamî
Asyaya başûrê rojhilat wekî welatê van artiodaktîl tê hesibandin, lê ew ji Vîetnamê hatine welatên Ewropî û Kanada, ji ber vê yekê navê - potê viyetnamî berazê zikê... Ew bi nisbetî nêzê - di 1985-an de qewimî, lê bi saya gelek avantajên xwe, van berazan bi lez dilê gelek cotkarên li cîhanê girt.
Li wêneyên berazên viyetnamî nikare bi nijadek din re were tevlihev kirin: ew mûzikên bi guhên rastkirî yên piçûk, lebatên kurtepişt, sîngek fireh û zikek ku hema hema li binê erdê dimîne, hebkî pêçayî ne. Li ber dîtina van ajalan, yekser diyar dibe ku çima ji wan re zik-zik têne gotin.
Beraz bi piranî rengê wan reş in, di hin nimûneyan de deqên ronahî hene. Berazê spî viyetnamî xwîna safî (ne mestizo) - kêmasîyek. Li ser laşên daran qurmên taybetmendiyê hene. Dirêjahiya mûyên li paş stûyê dikare bigihîje 20 cm û bi helwesta wî mirov dikare hawîrdora heywanan diyar bike: ji tirs û şahiyê, ev mohawk xas li ber xwe dide.
Di berazên kovî yên ciwan de, kanîn dest bi teqînê dikin, ku di 3 saliya xwe de 15 cm mezin dibin. Giraniya berazê viyetnamî di navbera 70-80 kg de ye, lê mêrên xwedan mezinan dikarin 150 kg giran bikin.
Berazên berazên Viyetnamî
Niştimanên Viyetnamê li hember berazên spî yên adetî xwedan hejmarek avantajên înkarker in. Berazên pot-zik ên mê di temenê 4 mehan de dikarin ducanî bibin. Bifikirin ku ji xwediyên wan re ne tenê kalîte di heman demê de hejmar jî girîng e, ev nîşaneyek pir baş e. Bihar hinekî dereng - di 6 mehan de mezin dibin.
Lê bilezînin neçin mêr. Berazek ciwan ku ji 30 kg kêmtir e, hilberandina nesla wê dijwar e. Dê nifş bi îhtîmalek mezin piçûk bin, û dibe ku tenduristiya dayikê xerabtir bibe.
Serweriya zêrîn a her xwedan sewalvanî ev e ku meriv ji yek zibilî neyê cot kirin da ku ji mutasyonên genetîkî dûr bikeve. Ger beraz ji bo xwedîkirinê werin kirîn, çêtir e ku hûn ji bo van mebestan ji çandiniyên cûda heywanên cotkar bikirin.
Farrowing berazên Viyetnamî Salê bi qasî 2 caran pêk tê. Ducanîbûn navînî 115-120 roj dom dike, pişt re 3 heya 18 beraz çêdibe. Pir xwedan ne di pêvajoya zayînê de û ne jî di pêvajoya paşîn a pitikên nûbûyî de destwerdanê nakin. Yên din, berevajî vê yekê, di vê heyama dijwar de (3-5 demjimêr) bi tov re ne, bixwe kumika umbilikal birîn û hemî manîpîlasyonên hewce dikin.
Berazên Viyetnamî bi têrkerên kêm kêm têne dinyayê, ji ber vê yekê ew hewce ne ku di zûtirîn dem de dest bi xwarina kolostruma dayikê bikin. Ger ev di saet yekem piştî zayînê de pêk neyê, ew dikarin bimirin.
Berazên jin ên Viyetnamî xwediyê giyayek dayikê ya baş pêşkeftî ne, ew ji nifşan miqate dibin, lê dema ku hewce be ku berazê lêpirsîn bikin, wê giran bikin an aşî bibin, destwerdana mirovan nakin. Goştê Berazê Viyetnamî baş difroşe, û gelek jê drav baş dikin.
Yek ji cotkaran texmîn dike ku salê ji zeviyek 15 tovî nêzîkê 300 beraz têne peyda kirin. Dizanin bihayên ji bo hilberên goşt, dikare were texmîn kirin ku dahata salane ya ji pargîdaniyek wusa dê bi qasî 3 mîlyon rûbil be. Hemî lêçûnên ku bi xwedîkirin û xwedîkirina keriyek wusa ve girêdayî ne ber çavan, dravê destpêkê veberhênan dê 3 salan berê bide.
Lênêrîn û xwedîkirina berazên Viyetnamî
Bilindkirina berazên Viyetnamî tengasiyan ji cotkarên nûmayî re jî çênake. Van ajalên hanê li gorî mercên nû baş xwe diguncînin û kêm caran nexweş dikevin.
Berazên Viyetnamî li malê ji delaliyê bêtir tevbigerin: di berazan de, ew bi zelalî cihê ji bo bêhnvedanê û xewê û cihê tuwaletê ji hev vediqetînin, ev pir paqijkirina stanê hêsan dike. Berazî bi gelemperî ji kerpîçan an blokên kumê hatî çêkirin, zemîn bi betonê dagirtî ye. Zêdeyî nîvê erdê yek stanî bi zemînên darî ve hatî pêçandin - li wir beraz radizên.
Berazên Viyetnamî di zivistanê deew çiqas dijwar bin jî, divê ew germ bimînin, nemaze ji bo tovên ku nû hatine çandin û nifşên wan. Ji bo vê, jûre bi sobeyek an germkirina gazê ve tête peyda kirin.
Di wêneyê de berazên Viyetnamî
Berazên Viyetnamî dixwin ji yên asayî hinekî cuda ye. Pir caran ji van heywanan re ji ber girêdana bi xwarinên nebatî re berazên giya-giyandar têne gotin. Lê divê hûn wê pir bi wate nekin: bê guman, ew ê ji birçîbûnê tenê li ser giya û mêrgê nemirin, lê ew ê zêdebûna kîloyê ya xwestî jî nebe.
Di avahiya gerdena gastrointestinal a Viyetnamî de gelek taybetmendî hene. Li gorî berazên din, zikê wan piçûktir in û roviyên wan zirav in. Digestina xwarinê zûtir e, metabolîzma bêtir e. Ji ber vê yekê, berazên pot-zik timûtim di beşên piçûk de têne xwarin. Vê nijada berazan zehmetiyê dikişîne ku fîbera zexm were helandin, ji ber vê yekê xwarinên wekî şîran ji bo wan ne guncan in.
Ji bilî giya (ji her tiştî çêtir, rovî û nîsk), ji berazan re danan ceh: genim, ceh, genim, ceh, mîlyon. Çêtir e ku meriv têkelan ji xwe re bikirre ji yên kirî bikar bîne, ji ber ku ev gelek drav dide hev.
Zikên potên Viyetnamî
Kêmek xwê li genimên hûrkirî tê zêdekirin, bi ava kelandî re bi rêjeya 1: 2 tê kelandin û 12 demjimêran tê hiştin. Hinek piçûk rûnê masî û vîtamînan hema berî xwarinê tê zêdekirin. Beraz bi dilxwazî sêv, kakû, zucchini, gêzer, kartol dixwin. Di zivistanê de, gihayê nerm li parêzê tê zêdekirin.
Ji bo pêşveçûna tevahî û mezinbûna bilez, berazên Viyetnamî hewce ne ku rêvebûnê peyda bikin. Di hewaya teze de bi giştî bandorêk xweş li ser daxwaz û tenduristiya ajalan dike. Divê qada meşînê bi dîwanek pêbawer were dorpêç kirin. Pêdivî ye ku qadê gûzê têra xwe mezin be: bi qasî sed mêtro çargoşe zevî ji bo heywanek mezin re tê veqetandin.
Li ser devera meşînê, ew şantiyek çêdikin da ku berazan karibin xwe ji tava şewatê veşêrin. Wekî din, hewce ye ku çend stûnên stûr jî bikevin axê, ku li ser wan beraz dê biçêrin. Hebûna pisîkek mezin a axê dê heywanan ber bi kêfxweşiyek bêveng ve bibe.
Divê were zanîn ku beraz, berevajî baweriya gelêrî, pir paqij in, û di nav pêlûkan de digerin ku ji kêzikên acizker xelas bibin û di germê de laş sar bibin. Fîl û gelek ajalên din jî heman tiştî dikin.
Lê vana ne ew qas safî erênî Berazên Viyetnamî: nirxandin gelek xwedan wan wekî kolandinên mezin bi nav dikin. Hewcedariya kolandinê bi wan re genetîkî heye, ji ber vê yekê şerkirina wê bêkêr e.
Nirxên berazê viyetnamî û nirxandinên xwedan
Ger giyan bi kirînê agir be bihayên berazê viyetnamî li ser wan dê ji kerema xwe ve. Pîlekek 3-5 mehî tenê ji bo 3000-5000 rûbil dikare were kirîn. Dema ku hilbijêrin, hûn hewce ne ku bala xwe bidin derveyî pitikê - ji temenê zû ve, ev celeb xwedan zikê zelal eşkere û mûyek e ku dişibihe pug.
Berazên şîrmij hêj erzantir in (1000-2000 rûbil). Çarenûsa wan ne çavnebar e: ew ji bo xatirê goştê xwarinê yê nermik têne kirîn. Ev hilber gourmet tête hesibandin ji ber ku tama wê xweş e, kolesterolê hindik digire nav xwe û qatên rûnê wê tune.
Xwediyên zeviyên sewalkariyê yên ji bo xwedîkirina berazên Viyetnamî li ser yek tiştî li hev dikin - ne hiştin ku ew bimînin. Lêbelê, bêyî lênihêrîna guncan û lêhûrbûnek têr li dozên wan, ne gengaz e ku tiştek baş jê were.
JI DOR Berazên Viyetnamî, bikirin ku li welatê me ne dijwar e, nirxandin bi piranî erênî ne. Wan xwe wekî heywanên xweşmêr û nermik saz kirine. Ciwan hîç ji mirovan natirsin: beraz dikarin demek dirêj, mîna kûçikan, bilîzin.
Her weha gelek xwedan girêdana vî rengî beraz bi xwedê re jî not dikin. Ger hûn ji pitiktiyê de berazekî bi destan fêr bikin, ew ê bixwe bixwaze were xêzkirin.
Hogsên mezin bi gelemperî "dûvikê" xwediyê xwe dişopînin, mîna gelek kûçik û pisîkan. Berazên Viyetnamî heywanên pir jîr in. Li gorî lêkolînên zanistî, hişmendiya wan bi ya zarokek 3-salî re wekhev e.
