Xebata hilberîner ji bo baştirkirina nijadên mirîşkan radiweste, ew bi domdarî û li her derê têne meşandin. Mirov hewl dide ku ji mirîşkan encamên herî zêde bi dest bixe, cûrbecûrbûnek ku di her şert û mercî de mezin bibe, hewce bike ku herî kêm balê bikişîne û di mîqdarên îdeal de hem goşt û hêk hilberîne.
Ev bi gelek nijadên mirîşkan re pêk hatiye. Aliyên wan ên erênî û negatîf hene. Bi gelek awayan regezek balkêş a mirîşkan faverol, di destpêkê de li bakurê Fransayê li gundekî piçûk xuya bû, wê yekser eleqeya gelek hilberîner kişand.
Ew çûkek bûlonê çîna yekem bû. Hin hewldanên pisporên ku bi hilbijartin û derbasbûna bi çûkan re têkildar in çêkirine mirîşka faverol çavkaniyek goştê xweş ê kalîteya herî bilind.
Diyardeya van çûkan vedigere sedsala 18-an. Li gundekî piçûk ê Fransî bi navê Faverolles, mirîşk û gudanên xwecihî yên Manta bi nijadên goşt ên bi navê Cochinchin, Brahma û Dorkingi re derbas bûn.
Di 1886 de, encamek erênî ya van xaçparêzan xuya bû, ku jê re digotin mirîşkên cûrê faverol. Di demek kurt de ew ji hêla gelek xwedîkirinên mirîşkan ên Frensî ve hatin dîtin û pejirandin û di dawiya sedsalê de wan bi tevahî qenciya xwe bi dest xistin.
Di destpêka sedsala bê de, ne tenê gourmet ji wan hez kirin, lê gelek cotkarên Ewrûpî, yên ku di demek herî kurt de ji hêla Amerîkî ve bûn yek. Ji ber vê yekê van mirîşkan li hemû parzemînan zû nas kirin. Teyr di dawiya sedsala 19-an de hatin Rûsyayê.
Di destpêkê de, têra xwe bala van çûkan ne hat girtin. Ev ji ber ku ew ne beşdarî pêşangehên cihêreng bûn. Mirîşka yekem a vê nijadî, ku ji her alî ve ji bo nimûneyên pêşandanê guncan bû, li Englandngilîstanê hate çandin.
Breedersên Alman jî gelek kar kirin da ku kalîteyên hilberîner baştir bikin û daneyên derveyî yek bikin. Wekî encamek, çira ku niha tê zanîn tune bû faverole salmon. Piçek paşê û mirîşkên rengên spî, reş, şîn û rengên din.
Di wêneyê de, mirîşkê faverole salmon
Danasîn û taybetmendiyên nijada faverol
Ji danasînên ji nijada mirîşkên faverol tê zanîn ku hem mirîşk û dîkên vî rengî ji kategoriya çûkan mezin û xurt in. Lê ev yek wan kêmtir nehêle dike. Karakterek wan a xweşmêr û nerm heye.
Teyrên wan xwedî serûyek piçûk, hinekî deştkirî ne, ku bi kemberek rasterast ê rastîn hatine tac kirin. Kulikê jêrîn, nijad ronahîtir e. Di vê rewşê de, diran divê yeksan bin. Berika van çûkan piçûk e, lê pir xurt e, bi gelemperî ew spî an pembe ye. Çavên wan rengek kûr-sor-sor e. Lepikên çûkan bi praktîkî li pişt tenekeyên perrîn nayên dîtin, lewma rengê wan ne girîng e.
Rîça çûkê bi tevahî bi serê xwe ve nîsbet e. Di binê wê de guhar û lobên çûkan kêm pêşkeftî ne. Di navbêna serê pêçayî û laşek bihêz de gerdenek qewîn, navînî ya dirêj xuya ye.
Li wêneyê faverole qulikek pûçik bi zelalî xuya dike, dikeve ser milên çûkê û beşek pişta wî digire. Mêrên ji vê nijadê xwedî sîngek fireh û kûr û pişta dirêjkirî ya bi dûvikek piçûk û berjêr in.
Perên çûkan her gav baş bi laş ve girêdidin û xwediyê pozîsyonek bilind in. Li ser tibîa navîn û metatarsus hebika hawk tune. Çûkên pênc lingan li ser lebatên wan in. Pêşketin herî çêdibe ku di tiliya pêncan de, bi pençê ber bi jor ve tê dîtin.
Mirîşk û dîkên faverolles ji hevûdu cûda dibin. Berê bêtir xirpûk û giran in. Ferqa di navbera wan û li ser pişta fireh de diyar e. Di mirîşkan de, ew bêtir nêzîkî dûvikê radibe. Li serê serê mirîşkan şêwazek xwerû û yekta heye.
Nûnerên herî populer ên vî rengî mirîşkên reng-salmon in. Bi wan re rengek qehweyî-sor û tevliheviyek sivik a spî û zer a bi sînorê sifir serdest in.
Van mirîşkan bi tama xweş goşt, mezinbûna bilez ajalên ciwan, hêkdankên ku di mehên zivistanê de jî nesekinin, berhemdariya zêde û lihevanîna baş a bi mercên dijwar ên hewayê re têne veqetandin. Di heman demê de van mirîşkan hin dezavantajên wan jî hene - meyla qelewbûnê û windakirina tavilê taybetmendiyên hilberîn dema ku bi mirîşkên regezên din re werin derbas kirin.
Hebûn faverolles mirîşkan yek rêgez nîjada beef e. Ew pir zû giran dibin. Wekî din, mirîşk bêkêmasî hêkan dikin. Di destpêka jiyana xweya xebatê de, yek mirîşk dikare salê heya 160 hêk bide. Bi salan, hejmar dakeve 130 hêk. Hêkên Faverol qalikek zer-qehweyî heye. Carcarinan ev reng bi tonên pembe tê temam kirin.
Di wêneyê de, hêkên mirîşkan faverol dikin
Giraniya navînî ya faverol mirîşkek ji 2,5 heya 3,2 kg e. Mêr bi navînî 3,0-4,0 kg giran dikin. Mirîşkên mînyator ên balkêş ên vî rengî li Almanyayê hatin çandin. Bi kîloyek ku ji 1 kg derbas nabe, ew salê 120 hêk digirin.
Lênêrîn û xwedîkirina mirîşkên faverol
Ji nirxandinên li ser faverol tê zanîn ku vana teyrên bêperwa ne ku ji bo jiyan û geşedanê hewceyê mercên taybetî ne. Lê hin taybetmendî hene ku ji hêla kesek ku dixwaze çêtirîn têne zanîn û têne hesibandin faverole bikirin:
- Ji ber ku ev nijada mirîşkan têra xwe mezin e, naveroka şaneya adetî li wan nayê. Mirîşk di qefesên li hewa yên vekirî an li hewşek mezin a derve baş mezin dibin. Gelek cîh yek ji wan mercên herî girîng e ku ji bo wan hiştin.
- Lingên mirîşkan bi pûngê germê ya taybetî, ku wan ji şert û mercên avhewa yên dijwar xilas dike, stendî ne. Lê heke mirîşka mirîşkê pir şil be teyr dîsa jî dikarin nexweş bibin. Ji ber vê yekê, şerta duyemîn a pêwîst ji bo domandina wan hebûna hêşînek germ û guhertina wê ya periyodîk e.
- Teyr kêfxweş dibin ku di axê de dikolin û ji xwe re li xwarinê digerin. Hewşek mezin dê ne tenê di tevgera mirîşkan de çalakiyê zêde bike, di heman demê de hinekî jî dibe alîkar da ku meriv li ser xwarinê, ku ew ê bi xwe bistînin, xilas bike. Wekî din, di xwarina xwezayî ya dîtî de bê guman têra xwe madenên kêrhatî û madeyên organîk hene.
- Pêdivî ye ku van mirîşkan ji nijadên din veqetin da ku kalîteya nijadê bidomînin.
- Ji bo wan ragirtin têlên pir mezin ne hewce ne, çûk hez nakin li ser têlan bifirin.
- Ji bo xwarinê, çêtir e ku meriv xwarinên teng bikar bîne an jî wan bide sekinandin. Ji ber vê yekê, dê xwedan derfeta mirîşkan nebin ku bi xwarinê vexwin, ew jê hez dikin.
- Pêdivî ye ku hûn di destpêkê de perçeyan hilînin. Divê ew pir zêde nebin. Çêtirîn e ku meriv rêça berxê bi nêrdewanêkî hevgirtî û bihêz peyda bike ku dê alîkariya mirîşkek mezin hilkişe ser wê.
Heke hûn van norman pabend nekin, wê hingê çûkek qelew dikare bikeve, xwe biêşîne û şikestinek bibîne.
Mirîşkan didin faverol
Dema ku menuyek ji mirîşkên faverol re çêdike, divê mirov ji bîr neke ku ew pir caran dikarin zêde nan bixwin û ji ber vê yekê, ji ber qelewbûnê jî meyldar in. Ev dezavantajê wan ê sereke ye, ku divê ji hêla cotkarê mirîşkan ve were girtin. Ji bo ku giraniya mirîşkan asayî bimîne, pêdivî ye ku standardên xwarinê werin dîtin. Wekî din, hewce ye ku ji bo wan xwarina kêm-kalorî bikar bînin.
Divê xwarin hevseng, taze, heya ku gengaz saxlem e û bi hêjeyek proteîn û proteîn têr be. Heke hûn van normên hanê pabend nekin, dê mirîşk bi rengek berbiçav giraniya xwe winda bikin, û hilberîna hêka wan dê biheyirîne.
Genimê tevde, ardê vîtamînê, gihayên cûrbecûr, rehên fêkiyan, cûrbecûr bermahiyên ji mitbaxê, baxçe û baxçeyê sebzeyan ji bo mirîşkan guncan in. Girîng e ku ew rûn nebin.
Nirxên nifşê Faverol û nirxandinên xwedan
Gelek çavdêriyên faverolles di derbarê wan de hin encam derxistin. Ji nirxandinên li ser faverol tê zanîn ku vî nijadî şiyana xweya berê ya domandina nijada xwe wenda kiriye.
Vê giyanê nuha di gelek mirîşkan de winda ye. Ger hin cotkar mirîşkan karibe mirîşkek biçîne da ku hêk hilgire û bibire, ev ne rastiyek e ku ew ê vê yekê li cihê herî balkêş ranawestîne.
Ji ber vê yekê, ji bo ku meriv vê nijadê bi dest bixe û bide, çêtir e ku meriv serî li alîkariya înkubatorekê bide. Mirîşk ji temenê şeş mehan bi çalakî danîn. Hêkên ku ji bo înkubatorê têne berhev kirin ji du heftan pê ve di germahiyek ku ji 10 pileyî derbas nabe de têne hilanîn.
Ji bo ku meriv van mirîşkan li malê xwedî bike, bes e ku her dîkek pênc-şeş mirîşk hildin. Di dema danîna xwînê de bi kêmasiyên mirîşkan ve têne diyar kirin. Ji ber vê yekê, nayê pêşniyar kirin ku hûn ji firotanek birêkûpêk ji carek zêdetir heywanên ciwan bikirin.
Mirîşkên saf ên vî cûreyê balkêş pir caran nayên dîtin. Ew jî biha ne. Bi gelemperî ew li malê ji bo hewcedariyên kesane û ji bo beşdarî pêşangehan têne çandin. Lê tiştek tê zanîn - yên ku drav xerckirin û dîsa jî van mirîşkan ji xwe re kirîn, di dema herî kurt de, lêçûna xwe paşde digirin.
