Ji avê derxistin nelma bêhna xiyar tê. Di nav wan de, masî ya herî mezin e, ku 1,5 metre mezin dibe û girseyî 50 kîlo dibe.
Masiyê Nelma
Danasîn û taybetmendiyên nelma
Pêncî kîlo nelm kêm in. Alî û zikê masî jî tê de nexşkirî ye. Taybetmendiyên din ên nelma ev in:
- tunebûna deqên tarî li ser laş, mîna li salmonîdên din
- laşê spindle-teşe dirêjkirî û hindikî tengavkirî aliyî
- hebûna pişkek adipose - derketinek çerm li pişt perika dorsal
- devê mezin, çena jêrîn a ku derdikeve pêş, digihîje vertîkalê qeraxa paşîn a çavê, û diqulipîne
- pirrbûna diranên piçûk û tûj, heya li ser zimanê masî jî
- serê mezin, dirêjkirî, hema hema sêgoşeyî
- perên mînyatûr û çavên zer
Nelma di wêneyê de ji hêla zayendî ve nayê veqetandin. Hthtîolojîst ji vê yekê re dibêjin tunebûna dimorfîzma zayendî.
Navê duyemîn ê nelma masî spî ye. Bakurî timûtim jê pelikan çêdikin, bi kar tînin ku milkê nelma cemidî bi hêsanî tê birîn.
Goştê Nelma
Bakurî be, masî spî qelew e. Lêbelê, danasîna hilbera rastîn bi ketina pirsnameyê dijwar e "masiyê sor nelma" Berevajî gelek salmonîdan, lehenga gotarê xwedî goştê sivik e.
Jiyan û jîngeha masiyan
Nelma - masî, ku li ser laşên avê dengên ku bi teqînên taimenê re hevber têne hilberandin. Li cîhê bicîhkirinê masî bakurê nelma.
Piraniya salê, ew di çemên serma yên Ob, Yenisei, Irtysh, Lena û nêzîkê qeraxa behrên bakur de avjeniyê dike. Masî di payîzê de diqedin.
Nelma piştî ku qeşa qeşayê bazdide ku bizinê bike. Masîya nelma çawa xuya dike wê demê? Çawa asp. Van her du rûniştevanên avê di awayê nêçîr û tevgerê de dişibin hev.
Li Rûsyayê, bêtir caran gengaz e ku meriv çavdêriya reftara nelma ya di rezervuarên Sîbîrya û Rojhilata Dûr de bike. Di prensîbê de, her çemek paqij li Çerxerêya Arktîkê ji bo nelma guncan e.
Xwarina Nelma
Nelma xwarina sebzeyê naxwe. Danasîna nelma Danasîna 100% nêçîrvan e. Berî viya, parêz tevlihev e, ji ber ku ji nû ve çêbûyî re zehf mexdûrên potansiyel dixwe.
Xwarina lehengê gotarê bi ve girêdayî ye li ku masî nelma tê dîtin... Cûreyên din ên behrê yên ku di mezinahiyê de ji masiyên spî kêmtir in jî guncan in.
Nelma di çeman re derbas dibe, berê masiyên ava şirîn, dirûşm, kêzik û larva wan dixwe. Di vê demê de, nelma tê girtin.
Zivistanê nelma digirin
Ew lê digerin li nêzîkê sandbankên nêzîkê navenda kanalê, an jî hinekî ji bezê dûr. Heke nêçîra nêçîrê girîng e ku meriv bifikire ku ew her gav bi serê xwe li hemberê heyî radiweste. Wekî qaîde, ev kevçîyek e.
Hilberîn û hêviya jiyanê
Dizanin çi malbata masî nelma temsîl dike, dikare were texmîn kirin ku lehengê gotarê piştî pezkoviyê dimire. Çend rastiyên di derbarê hêkbûnê de bi derengiya temenê nelma ve girêdayî ne:
- Mêr herî kêm bi kêmî 5 salan amade ne ku biçin. Hin kes tenê di 10 saliya xwe de yekem car jinan mêrdok dikin.
- Jinên cûrbecûr di 2-3 salan de ji bo bizinê amade ne.
Ji bo xatirê avjeniyê, nelma li rex çemên ber 1,5 hezar kîlometreyî re derbas dibin. Firk 250 rojan di wan de pêşve diçe.
Nelma firingî zû mezin dibin. Sedema bingehîn li ser çemên ku masiyên spî yekcar çêdibin pirbûna santralên hîdroelektrîkê ye.
Santralên Hîdroelektrîkî avên germ û ewrî dikin. Kêmkirina jimara malperên spawnê dibe sedema kêmbûna tevahî nifûsê.
Meriv çawa nelma çêdike
Di pirsê de, nelma çawa çêdibe, girîng e ku meriv gefên ku ji hêla goştê gourmet ve têne nerîn. Ev kurmê parazît dirêjahiya wê digihe 12 metroyan.
Goştê Nelma dikare nanofîzozê jî veşêre. Ev jixwe dor e, ne şirîn e. Ji larva kurmikê dor anîsakîd tê gotin.
Nelma masiyek xweş e
Ew pêşveçûna ulsera rovî provoke dikin. Di pêvajoya pijandinê de, rûn ji masiyê spî tê helandin.
Nelma xwê, pijandî, sorkirî, li şorbeyan zêde kirin. Her weha, şorba lîmonê bi nelma tê xemilandin, lê pêdivî ye ku zest were birrîn da ku bexş dest bi tama xweya tirş neke.
