Masî difirin berevajî avjenî. Di navê gelêrî de nerastbûnek heye. Firîn perçebûna baskan dike. Masîyên ku difirin paşiya paşîn nînin û wana nalivînin. Wings şûna fînalên dişibin wan. Ew dijwar in. Ji avê avêtin û perên wan belav bûn, masî wan di yek helwestê de rast dikin. Ev dihêle hûn bigerin, heya çend sed metroyî li hewa bimînin.
Danasîn û taybetmendî
Di wêneyê de masî difirin li nav û jora avê cûda xuya dike. Di atmosferê de, ajal perikên xwe belav dike. Ji dûr ve, masî bi çûkekî ku di ser avê re difire, dikare bi hêsanî were tevlihev kirin. Di nav avê de, fînans li laş têne xistin.
Vê yekê ew hêsantir dike, dihêle ew leza heya 60 kîlometre di saetê de hilbijêre, ku hewce ye ku wê bixe hewa. Lezgîn ji hêla fînansek kendalî ya tûj, tûj ve tête peyda kirin.
Taybetmendî tenê bi qismî bersiva pirsê dide, masiyek firiyayî çawa xuya dike... Nuancên xuyangê wiha ne:
- Dirêjahiya laş heya 45 santîmetre.
- Giraniya ferdên mezin bi qasî kîloyek e.
- Pişta şîn. Ew masiyan ji nêçîrvanên ku ji ezman ve êrîş dikin, wekî çûkan, nayê dîtin.
- Dema ku ji binî ve zikê zîvîn, heywanek kamuflaj tê dîtin.
- Perên ronahî, berbiçav. Ew ne tenê di derbarê mezinahiyê de, di heman demê de di derbarê reng de jî ye. Masiyên bi fînansên şefaf, pokirî, şemitî, şîn, kesk û qehweyî hene.
- Serê piçûkek bi xêzikek tarî.
- Dirêjahiya perên perrên pectoralî heya 50 santîmetre ye.
- Diran tenê li ser çenikan ne.
- Mîzdana mezin a avjeniyê, li pir dûvikê diqede.
Firînek masîyek 4-tilî difire
Girseya masûlkeyên firokan jî balkêş e. Giranî ¼ laş e. Wekî din, "baskan" negirin û çalak nekin. Masî ji avê direve, masî nikare, mîna çûkê, riya firîna xwe biguheze. Ev dihêle ku mirov nêçîra xwe li hewa berhev bike. Bi taybetî jî teqdîr kirin rovî masî difirin... Lê, di derbarê vê yekê de, di beşa dawîn de. Di vê navberê de, ka em li ser celebên firingan lêkolîn bikin.
Cureyên masiyan difirin
Flyer yên garis in. Bapîr nîv-çûk in. Çengek wan a jêrîn dirêjkirî ye. Ji ber vê yekê navê malbatê ye. Dabeşandina îktîolojîk masî difirin li 8 cins û 52 cûreyan dabeş dike. Mînak ev in:
- Japonî. Têgihiştina giştî. Di vê de 20 celebên ji rojhilatê Pasîfîkê hene. Piranî bi pişta şîn a fireh û laşek taybetî dirêjkirî têne veqetandin. Dirêjahiya wê digihîje 36 santîman.
- Atlantîk Term jî sozdar e. 16 cûre masî difirin di ava Atlantîkê de dijîn. Yek ji wan li behrên Ewropa dijî. Ew ji hêla fînansên gewr û tebeqeyek derbazî ya spî ve tê veqetandin.
- Deryavan. Celebek tenêtî ya ku di 2005-an de hate vedîtin, û ev raçaviya masî nîşan dide. Ew li Kendava Peter Mezin tê dîtin. Masî carekê hat girtin. Ji ber vê yekê, di derbarê celeb de agahdarî hindik in. Tê zanîn ku nûnerên wê fînansorên pişkokî yên kurt hene, û serî pêncê dirêjahiya laş hesab dike.
Di heman demê de dabeşkirinek masiyên 2 û 4 tûj jî heye. Di ya pêşîn de, tenê pendên perdeyî têne pêşve xistin. Di ya paşîn de, yên zikî jî mezin dibin. Ji masiyên firîna derveyî ne-standard, hêja ye ku bat were bîra we. Jê re batam jî tê gotin.
Masîyek difiriya ku serê wê mîna kulî û li jor qalikek hişk bû
Laşê masî pijiyayî ye, dema ku ji jor ve tê nerîtandin, zîvînî bi şemitokên tarî ye. Dorpêçîn hinekî ji ber pêlên pêşkeftî û derengî veguheztî ye. Ew xuya dikin ku bi laş re têne dirêj kirin. Ev e ku masî dişibihe bat.
Jiyan û jîngeh
Ji bo ku her gav ji avê bireve, ku masiyê firîn lê dijî, ew hewce ye ku li kêleka wê, li nêzê rûyê erdê bimîne. Gava ku xwe avêt derve, heywan ji 2 saniyeyan heya deqîqeyekê li hewa dimîne. Herî zêde, gengaz e ku meriv 400 metroyî bifire.
Tevî ku perikên perikên masî bê tevger in jî, dûvik dixebite, fonksiyona motorê pêk tîne. Ew di saniye de 60-70 lêdan çêdike. Masiyê wan di bilindahiya 3-5 metroyan de tê hilberandin. Ji bo ku hilkişin ser wan, leza di veqetîna ji avê de di saniye de digihe 18 metreyan.
Di yek firînê de ji avê çend veqetîn hene. Ew dişibihe tevgera kevirê kakokê. Masî dîsa leza mirinê hiltîne, dûvika lerizîn dadikeve nav avê. Ev ji bo tevgerê teşeyek nû dide, dîsa heywanê diheje hewa.
Ji bo firînê, lehenga gotarê li dijî bayê tê rêve kirin. Yê derbas dibe tenê destwerdanê dike, rakirina perçê kêm dike. Teyr, bi awayê, di heman demê de tercîh dikin ku li hember ba jî biçin. Di firînê de, mîna avjeniyê, masiyên firiyayî diçin nav keriyan. Yek bi qasî 20 kesan vedigire. Kêm caran ker di dibistanên mezin de dibin yek.
Ew gelek caran ji avên nêzê keştiyan radibin. Keştî li qulikê dikevin, dibe sedema panîkê. Firin ji bo masiyan rêgezek ku ji xetereyê xilas dibe. Di binê avê de bêtir nêçîrvanên potansiyel hene. Ji ber vê yekê flayer dikevin derve. Albatros, felek, gul dikarin li hewa bisekinin. Di nav avê de, ton, delfîn, şark û bi dehan masiyên din li nêçîrvanan digerin.
Masiyên ku difirin bi giranî di behran de dijîn. Piraniya cûrbecûr di nav ava germ û tropîk de dijîn. Ji we re germahiyek herî kêm 20 pileyî hewce dike. Cûreyên ava şirîn jî hene. Di nav van de wedge-zikê Amerîkaya Başûr jî heye.
Di awayê firînê de jî ji hev cûda dibin. Berevajî bilbilên din, masiyên malbatê mîna çivîkan perên xwe dipelînin. Hemî firîn koçer in, ango ew dikarin ji ava xweyên dayikî dûr avjeniyê bikin. Mînak celebên Atlantîk-Ewropî, di mehên havînê de li behrên bakur avjeniyê dike.
Firotina masî firîn
Flyer bi heywanên planktonîk ve dixwin. Masiyên wan di tebeqeyên jorîn ên avê de têne dîtin. Shellfish parêzê digire. Larva masiyên din jî dixwin. Flyer bi parzûnkirina avê bi gihayan xwarinê digirin.
Heywan nêçîrê digirin û daqurtînin. Masî rasterast nayên nêçîr kirin. Mîna qehremanê gotarê, kumikên werîsan û werîs bi xwe bi planktonan dixwin. Ooxên firoşgehan li nêzê herduyan hevpar in.
Hilberîn û hêviya jiyanê
Lehenga gotarê li heman cîhê ku lê dimîne - di tebeqeyên jorîn ên avê de - xaviar çêdike. Kevirên zerikê yên bi embrîyo re bi devikan têne peyda kirin. Ew dihêlin ku hûn li ser tiştên avjenî bingehek bigirin, ji bo nimûne, panolan, zibil, alga, findiqên gûzê. Lêbelê, hêkên masîgirên du-tûj ji cinsê Exocoetus avjenî ne qelew in.
The villi tîpîk ji hêkên flyers peravê in. Di dema çêbûn û zibilkirina bi şîr de, av şîranî kesk dibe. Zerikê dagirtina hêkan di jiyana larva de wekî xwarina yekem e. Di masîfiroşan de, di çend rojan de pêş dikeve.
Heya ku masî di dirêjahiya 5 cm de zêde nebe, ji mezinan re dişibihekî tune, ji ber ku pêlek piçûk in û reng rengîn e. Bi temenê re, xuyangî tête veguherandin û ciwan dest bi xwedîkirina firînê dikin.
Masî 15 mehî digihîjin gihîştina cinsî. Piraniya celebên ji Atlantîkê, wekî nimûne, diçin nav Deryaya Navîn. Bi gelemperî, cûrbecûr cûrbecûr flover xwedan zeviyên cûda cûda ne. Dema avjeniyê jî cûda dibe.
Meriv çawa masiyê firiyayî çêdike
Qehremanê gotarê bi şev çalak e, ji ber vê yekê masîvan piranî rojavabûn carî rastî wê dibin. Di rojavabûnê de, flayer têne girtin, mînakî, li Polynesia. Lêbelê, ji% 50 zêdetir nêçîr ji hêla Japonan ve tê çêkirin. Li Welatê Rojê, goştê masî yê ku difirin di sûsî û rolan de bi çalakî tê bikar anîn. Li vir çend reçete hene:
Goştê masî difirin xweş û tendurist e
- Ji 44 gram birinc, xiyarek yek teze, paketek darikên qerase, 200 gram penîrê feta, 4 kevçîyên tirşikê birinc, pelên norî û havjar bixwe (ji yek tenekek) dixele. Germ bi qasî 20 hûrdeman bi şûştina pêşîn a bi ava herikî re tê pijandin. Birinc tê avêtin ava sar. Sîrke li genimên amade, germ tê zêdekirin. Dûv re xiyar û dar têne birîn. Beşek birincê sarbûyî li ser norî tê danîn. Santîmetirê pelê yê herî dûr vala maye. Caviar li ser birinc tê danîn. Dûv re pargîdaniya bi nîvê mûçeyê bişkînin û vegerin. Li ser ser pelê norî şaxên darikên qaçax, xiyar û penîrê feta hene. Ew dimîne ku rollê bi doşekekê ve girêbide.
- Sushi bi rovî masî firiyayî ji 200 gram birinc, 100 gram ton, 2 kevçîyên sosê Sriracha, 120 gram haviar, kevçîyek sîrik û heman mîqdara şekir. Birincê ku baş şûştî ye di nav ava sar de tê danîn. Ew rump ji bo 1 tilikê veşartî. Pêdivî ye ku were kelandin û dûv re bi şekir û sîrkê were tevlihev kirin. Tuna hûrkirî û bi sosê tê marînekirin. Ew dimîne ku sushî ji binî (birinc), ton, penîrê çêkirî û havjar ji çend rengan werin berhev kirin.
Heroîna gotarê di heman demê de li Taywanê, li Karayîbê, xweşikiyek tête hesibandin. Ji wir, hilber radestî Rûsyayê dibin. Hûn dikarin li firoşgehên ku malzemeyên ji bo sushi û rolan difroşin goşt û havjar bibînin. Flying bihayê masî di ambalaja valahiyê de bi qasî 150 rubî ji bo jarikek 50 gramî ya havjar û ji bo bi qasî 100 gramî fillet 300 rûbil e.
