Qertafên masiyan tijî celeb in. Hilbijarek ji bo her çêjî, lê carinan hin navên nenas xuya dikin. Bo nimûne, rasp - çi masî wisa? Ew li ku tê dîtin, çi dixwe û hêjayî ceribandinê ye?
Ne ku her kes bi egzotîzma marîn kêfxweş e, klasîkan tercîh dike. An jî dibe ku ew vala ye: bêyî ku wê fam bikin, hûn ê nizanin ka ew çiqas bikêr e, û bêyî ku wê biceribînin, hûn ê fam nekin gelo ew tamxweş e? Ji ber vê yekê, ka em li ser vî masî bêtir fêr bibin.
Danasîn û taybetmendî
Terpug masiyek nêçîrvan e, ji rêza dûpişk-ê ye. Jê re behra lenok an rasp jî tê gotin. Mîna gelek masiyên nêçîrvan, laşek wê ya zirav û dirûv heye, ku bi pîvazên piçûk ên gûr ve hatî pêçandin. Dirêjahiya standard heya nîv metro ye, û giranî 1.5-2 kg. Lê li deverên din jî nimûneyên yek û nîv metroyî yên her 60 kg hene.
Fena dorsal bi dirêjahiya xwe ve dimeşe. Ew qayîm e an jî bi birrîna kûr ve dibe 2 parçe, ew bi cûrbecûr ve girêdayî ye. Carcarinan dişibe du fînanse. Cûreyên cûda di hejmara rêzikên teniştî de jî - ji 1 heta 5 - ji hev cûda dibin.
Xeta kêlek di masî û hin amphibiyan de organek hestiyar e, ku pê re ew lerizîna jîngehê û tevgera derveyî dibînin. Ew ji giloveran heya dûvikê mîna lebatek tenik a li her du aliyên laş xuya dike. Ji bo rêgiriya li fezayê û ji bo nêçîrê tê bikar anîn.
Terpuga gelek caran jê re behra behrê an perçê Japonî tê gotin
Di wêneyê de masî rasp dikin mîna perçek mezinbûyî xuya dike. Bi têlan, bi fînansên elegant û bilind, lêvên mezin û çavên werimandî ve hatî xemilandin. Carcarinan jê re tê gotin perpiya rasp.
Some hin mêr jî xwedan deqên qalibekî geş in. Pir kes ji bo tama xweya hêja û goştê qelew vê yekê teqdîr dikin. Ji ber vê yekê, rasp ji bo masîvaniya pîşesaziyê, û wekî armancek pêşbaziyên werzîşê, û tenê ji bo kesên ku masîvaniyê dixwazin balkêş e.
Cûre
Di vê demê de, malbata raspberry 3 binemalan hene, ku ji 3 cins û 9 celeb pêk tê.
- Keskan şîn kir - di heman demê de di vê famîleyê de cinsê tenê tê gotin, ku tê de 6 celeb hene. Fînala li piştê hema hema di navîn de tê birîn. Dûv fireh e, rengek xanî ya qutkirî heye an jî li qiraxa wê dorpêçkirî ye. Ji xeynî yek cûreyê 5 rêzikên teniştî hene.
- Rasp yek rêz... Dirêjahiya laş bi qasî 30 cm, laşek mîna torpîl, li aliyan perçiqandî. Ew bi hebûna xêzek tenişta tenişt (ji vir nav lê hatîye) ji xizmên din tê veqetandin. Reng qehweyî-zer e.
Deqên tarî û nehevseng bi bedewî li laş belav bûne. Perên pişkokî fireh in, li rex devê paşîn hatine dorpêç kirin. Ew li qeraxa peravê ya bakurê Çîn, Kore û giravên Japon dimîne. Ji avên nisbeten germ hez dike, li Rûsyayê ew li Kendava Peter Mezin tê dîtin.
- Rasp amerîkî... Dirêjahî bi qasî 60 cm, giranî heya 2 kg. Di navbera zayendan de cûdahiyên xurt hene, berê ew wekî cûrbecûr dihatin hesibandin. Karamel bi rengê qehweyê.
Di xortan de, tevahî laş bi deqên bêserûber ên şîn an şîn, bi tixûbê xalên sor, li keçan tê xemilandin - deq tune, reng monofonîk e, lê bi şaxên tarî yên piçûk ve hatî dotin. Ew tenê li bakurê rojhilata bakurê Amerîkayê, li nêzê Giravên Aleutian û Kendava Alaska tê dîtin.
- Greenleaf sor an Harese... Laşek girseyî, heya 60 cm dirêj, serê mezin û çavên rûbikî. Mêrên mezin bi rengê xwe sor-gûzî ne, tenê zik şîn-gewr e. Hemî laş bi deqên pembe an şîn ên nehevseng rengîn e.
Hemî fînans jî têne dîtin. Jin û ciwan qehweyîyekî kesk in. Goşt bi gelemperî hinekî şîn e. Du form hene - Asyayî û Amerîkî. Ya yekem li girava Japonya Hokkaido, ne ji Kuriles, li nêzê Giravên Fermandar, li nêz Kamchatka, û her weha li Giravên Aleutian tê dîtin.
Ya duyemîn li dora perava Amerîkaya Bakur, ji Nîvgirava Alaska heya California dizivire.
- Rasp qehweyî... Dirêjahiya laş bi qasî 30-35 cm ye, û li nêzê Girava Kamchatka - heya 42 cm. Reng kesk-qehweyî ye, carinan jî nêzîkê qehweyî ye. Laşê jêrîn siviktir e. Li ser rûkan deqên şîn hene, li ser perên pektorî marên dora komirê hene.
Rêzikên piçûk ên reş ji her çavî ber bi aliyan ve dirêj dibin. Goşt kesk e. Li Rûsyayê, ew li Behra Bering û Okhotsk tê girtin, di heman demê de li Deryaya Japonya û qismî li perava bakurê rojhilata Amerîkayê dijî. Di payizê de li kûrahiyê, bihar û havînê vedigere nêzîkê peravê.
- Japonya rasp... Mezinahî 30-50 cm. Li Japonya, perava bakurê Çîn û Koreyê tê girtin. Reng - çîkolata şîrê, nehevseng, bi têl û pûlan. Dûv rast, bêyî dorpêçê, tê birîn. Masîyên ciwan timûtim di akvaryûmekê de têne ragirtin.
- Keskbûna spotkirî... Mezinahî heya 50 cm ye, dûvik an rasterast qutkirî ye an jî çenek hinekî berbiçav heye. Reng zer-qehweyî ye, bi gelek deqên ronahî. Zik spî şirîn e, binê serî gulpişk e.
Hemî fîncan bi deq, spik an şemitok têne pêçandin. Ew ji Hokkaido heya Chukotka tê girtin, û li tenişta peravên Amerîkaya Bakur - ji Tengava Bering heya hema hema naverasta California.
- Keskên diranokî - Di rastiyê de, 1 cins bi 1 celeb, û nav li tevahiya binemaliyê kir. Ew wekî nûnerê herî mezin ê malbatê tête hesibandin, ew 1,5 m mezin dibe û bi giranî 60 kg. Reng li gorî jîngehê, kesk tarî, qehweyî, û gewr ronahî ye.
Tevahiya laş bi pûrt û deqên rengê sor, qehweyî an qehweyî ye. Gewre tenê ji peravên bakurê rojhilata Amerîkayê, ji Alaska heya Baja California, tê dîtin. Kûrahiya jîngehê ji 3 heya 400 m ye. Di masiyên ciwan de, goşt kesk e, û di mezinan de, spî ye. Di kezebê de gelek vîtamînên A û D hene, goşt bi însulîn dewlemend e.
Keskbûna ciwan bi rastî goştê şîn heye
- Raspek yek fînek - 1 cins bi 2 cûre.
- Keskbûna yek-fînansî ya Başûrî... Ew tenê li herêma bakurê rojavayê avên Pasîfîkê - li Behra Zer û Japonya, başûrê Kuriles û li başûrê Behra Okhotsk tê dîtin. Dirêjahî heya 62 cm, giranî bi qasî 1,5-1,6 kg. Ciwanan rengek kesk-şîn, û mezinan jî rengek qehweyî bi deqên qehweyî hene. Fena dorsal qayîm e. Dûvî qulipî ye.
- Greenling yek-finned bakur... Ew li nêzê giravên Kuril, Kamchatka û Anadyr başûr tê girtin. Ji peravên Amerîkayê, rê ji bo gelek celebên berê - ji California heta Alaska, eynî ye. Dirêjahî - 55 cm, giranî heya 2 kg.
Jiyan û jîngeh
Niştecihê jêrîn û peravê, rasp tê dîtin di nav kevirên alga de, di nav kevir û refên ajotinê de. Kûrahiya rûniştina wê bi topografiya binî, ax, hêşînahî û germahiya avê ve girêdayî ye. Ew dikare ji 1 heya 46 m, û li hin cûrên heta 400 m jî biguhere.
Bi gelemperî ciwan di keriyan de diçin û di tebeqeyên jorîn (pelajîk) okyanûsê de bi lez avjeniyê dikin. Adults mezin, bi ezmûn şehreza, masî rîtmek rûniştî ya jiyanê dimeşînin, tenê di demsalê de ew koçberiyên zayînê dikin. Jîngehoka sereke firehiyên bakurê Pasîfîkê ye.
Terpug nêçîrvanek çalak e, bi nêçîrê dijî, bi giranî xwarina proteîn - krustace, kurmik û masiyên piçûk dixwe. Hin celeb bi koçberiyên rojane yên vertical têne xuyang kirin.
Hin celebên keskbûnê fînansek jehrîn heye
Zehmet e ku meriv wê li peravê bigire, ji ber vê yekê ku hûn bigirin ew hewce dike ku hûn derkevin deryaya vekirî. Masîvaniya li ser asta pîşesaziyê bi tral û behran tê kirin. Hobbyîst ji keştikê bi dar û qamçiyan masiyan digirin. Masîyê behrê rasp, bi mekan û kûrahiyên vekirî fêr bûne, berevajî niştecihên çeman, kêm şerm dikin.
Ew ne tenê li ser twisters, lê di heman demê de li ser çengek rût û tazî jî tê girtin. Ji bo ku îhtimala kulmek zêde bibe, hûn hewce ne ku tiklê ne bi vertîkî nizm bikin, lê 20 metreyan bavêjin aliyê. Di dema werza avjeniyê de, li her deverê masîgirî qedexe ye.
Hilberîn û hêviya jiyanê
Gelek raspberry di 2-3 salan de, û hin kes jî (mînakek yek-fînansî) - di 4-5 salan de digihîjin gihîştina zayendî. Wextê spajkirinê bi herêmê ve girêdayî ye. Dibe ku Kanûn-Sibat, mîna keskbûna Californian a Amerîkî, an jî dibe ku Septemberlonê (li Peter Bay Mezin). Li Kendava Tuya (di Deryaya Okhotsk) de hêkbûn hê zûtir - di Tîrmeh-Tebaxê de dest pê dike. Ji bo pezkovî, masî nêzîkê peravê dibin, ku kûrahî bi qasî 3 m ye.
Mêr zûtir dest bi koçberiyê dikin, ew xaka, ku paşê ew diparêzin hildibijêrin. Spawning li beşan, li ser axê kevirê kevirî an li ser nebatên avî, di nav lepên cihêreng de tê kirin. Carcarinan li yek "nexweşxaneya dayîkbûnê" hêk ji gelek jinan tê.
Hêkên wan rengîn şîn-binefşî ne, li deveran siviktir, li deveran hema bêje reng qehweyî ne, û mezinahî ji 2,2 heya 2,25 mm ye. Ew bi hev ve têne girêdan, û hemî bi hev re bi axê ve têne girêdan. Yek lepik ji 1000 heya 10000 hêk heye. Girseya tevahî bi qasê topa tenîsê ye.
Dilopên rûnê kehrî di navbera hêkan de diyar dibin. Pêvajoya geşedanê 4-5 hefte berdewam dike, heya ku larva ji hêkê derdikeve. Dûv re firingî jê mezin dibe. Bi qasî salekê, ew di tebeqeyên jorîn ên okyanûsê de dimînin, û ji hêla heyî ve di mesafeyên dirêj de têne birin.
Hem larv hem jî masiyên piçûk bi zooplanktonê têr dibin. Herî zêde temenê tomarkirî yê keskahiya yek-fînansî 12 sal e, û ya keskbûna Amerîkî 18 sal e. F jinên şînkahiya diranokî heya 25 salan dijîn.
Rastîyên balkêş
- Di demsala hêkbûnê de, hin mêr ew qas êrişker in ku ew dikarin êrîşî avjenîvanek jî bikin.
- Pişti zivistanê, jin diçin, û nêr, hêk bi xwe re bar dikin, dimînin ku wê biparêzin. Carinan zilamek li ser gelek lepikan diparêze. Wekî din, havjar di cih de ji hêla heywanên nêçîrvan ve tê xwarin.
- Masîyên Akrep xwedî taybetmendiyek ne xweş in. Di fena dorsalê de, di beşa jêrîn a wê de golikên jehrîn hene, stûnên wan ên tûj hene. Ger hûn derziyê bikin, hestyar dê demek dirêj bi êş bin. Lê rasp bi awayek çalak a jiyanê ji xizmên din cuda dibe, ew ne hewceyê parastinek wusa ye. Ji ber vê yekê, hûn dikarin bi ewlehî wê hildin.
- Berî 7 salan, gotarek li ser tirî Ladoga û Volkhovskaya hate weşandin. Serdana sûkê kir, nivîskar şaş dît ku rûniştekekî Rojhilata Dûr li ser refikan dît, teze firot. Meriv pêhesiya ku masiyên keskkirina çem, û li vir di nav ava şêrîn a golê de hat girtin. Lêbelê, nivîskar zû bêhêjiya xwe hejand, nivîskar bi bîr xist ku şînkahî nêçîrê behrê ye, û vegotinên wusa xapînok parve kir.
Ji raspek çi tê amadekirin?
Danasîna masî rasp bêyî ku behsê feyde û xwarinên ku jê hatine amadekirin bêkêmasî be. Goştê masî ji bo proteîna ku bi hêsanî tê helandin, asîdên omega ne têrkirî, vîtamînên A, C, PP, B, hêmanên şopê, hesin, îyod, selenyûm, fosfor, brom û hêj hêjatir e.
Van hemî pêkhateyan pergala rehikan bi hêz dikin, bandorek pêşîlêgir li ser dil, rehên xwînê, rehika tîroîd, kezebê dikin, pergala parastinê xurt dikin, û çalakiya derûnî baştir dikin. Feydeyên masî nayê înkarkirin. Zêdetirî, tevî rûn, goşt kêm kalorî ye.
Têkoşîn bêtehamuliya takekesî û hebûna nexweşiyên kevneşopî yên mîde hene. Wekî din, divê ew ji hêla alerjiyan û jinên ducanî ve bi hişyarî were girtin. Lê divê ev kategoriya mirovan di hilbijartina her xwarinê de baldar bin.
Masiyê rasp tê xwêkirin, tirşkirin, cixare kirin, hişk kirin, kelandî, stewr û tê parastin. Vebijarkên pijandinê yên herî bikêrhatî di nav pelikê de têne kişandin an pijandin. Berî wê, masî bi sebze, gihayî, dexl, leymûn, biharat tê tam kirin.
Pir caran hûn dikarin li firotgehê hêşînahiya dûkelî bibînin
Souporbeya destavêtinê jî pir xweş, têrker û pir saxlem e. Lê, dibe ku, masî dema ku tê kişandin taybetmendiyên xweyên çêtirîn vedibêje. Goştê nazik, nermik, hinekî flaky û pir hindik hestiyên piçûk - behişta gourmet. Hûn dikarin seletek bi keskahiya dûman, hêk, kartolên kelandî, û xiyarên tirşî çêbikin.
Masiyê terpug tamxweşku dikare ji pêşeka di nav xwaringehên biha de were nirxandin. Ew bi gelemperî di nav xwarinên gourmet ên din de tê pêşandan. Li malê, di tepsiyekê de, ew di nav hêjmarek têr rûn de li ser germa zêde tê sorkirin heya ku ew ji her du aliyan were qehweyî.
Dûv re ew germê kêm dikin û 15 hûrdeman dişewitin. Berî pijandinê, tê pêşniyar kirin ku meriv wê di ardê bi baharat de an jî di nanpijikê de bipêçe. Ji bo nîşeyek: şeraba spî ya nazik û bê aromayek xurt dê ji bo vî masî guncan be.
