Heywanek balkêş ku li başûrê rojhilata Asyayê dijî, ew tê nas kirin, berî her tiştî, ji alîgirên qehwê re wekî "hilberîner" cûrbecûr elîtekî. Lê heywan, ji bilî "jêhatîbûn" a taybetî, ji ber karakterê xweyê aştîxwaz û zû-hişmendiya navdar e. Ev ne tesadûf e ku Musangs, an jî wekî ku ew jî dibêjin, palm marten Malay, wekî ku ji memikan re tê gotin, nerm dibin û wekî heywanan têne hiştin.
Danasîn û taybetmendî
Heywanek delal li ser lingên kurt laşek zirav û dirêj heye. Musang di wêneyê de bandora hîbrîdek pisîk û ferşikê dide. Kirasê gewr qalind e, li jor hişk e, di hundurê wî de qatek nermik heye.
Pişta xwe bi şirîtên reş xemilandî ye, li aliyan fur bi deqên tarî ve hatî nîşankirin. Guh, paç her dem tarîtir in, li ser mûyek dirêjkirî ya reş maskek spî ya taybetmendî an deqên spî heye. Cûdahiyên piçûk ên rengîn di celebên li jîngehên cihêreng de xuya dikin.
Heywanek xwedî serûyek fireh, qurmek teng e, ku li ser wê çavên mezin, piçek derketî, pozek mezin heye. Guhên piçûk ên dorpêçkirî bi firehî têne veqetandin. Daristana rastîn musang nêçîrvan bi diranên tûj, bi lepên li ser lingên bihêz, ku nêçîr di nexşan de wekî neçê vedişêre, mîna pisîkek navmalî, çekdar e. Heywanê çilmisî û nermik dizane ku çawa baş hilkişe, bi giranî di nav daran de dijî.
Dirêjahiya gihîştî ya zayendî musanga ji pozê heya serê dûvikê bi qasî 120 cm, ku mezinahiya wê ji nîv metroyê zêdetir e. Giraniya mezinekî ji 2.5-ê heya 4 kg-ê ye. Danasîna zanistî ya cûrbecûr têgîna hermaphroditus, ku bi xeletî ji Musang re hate vegotin ji ber ku rehikên ku di nêr û mê de derdikevin, dişibe teşeya zayendên mêran.
Musang pir caran di nav daran de dijî.
Dûv re wan fêr bûn ku armanca organê ew e ku xaka deverên malê bi nihînek, an naverokek bîhnxweş bi bîhna miskê nîşan bike. Di navbera nêr û mê de cûdahiyên berbiçav tune.
Cûre
Di malbata Vivver de, li ser cûdahiyên di rengê fur de sê celebên sereke yên musang hene:
- Musangê Asyayî ew bi lêdanên reş ên berbiçav li ser qurmê gewr li seranserê laş tê veqetandin. Li ser zikê ajalan, têl vediguherin deqên rengek siviktir;
- Sri—Lankan musang bi rengên ji qehweyîya tarî bigire heya sor, ji rengê zêrîn ronahî bigire heya sorikî zêrîn bi celebên kêmjimar ve tê vesartin. Carinan ferdên rengek bej geş ronahî xuya dikin;
- Hindistana Başûr musang rengek qehweyî ye ku di serî, sîng, paç, dûvikê de tarî hinekî xwerû ye. Hin kes bi porê gewr têne xemilandin. Rengên kirasê cûda ne: ji siya bej gewr heya qehweyîya kûr. Dûv bi gelemperî bi tipek zer an spî ve tête nîşankirin.
Zêdetir cûre cûre hene, nêzîkê 30 hene. Hin cûreyên ku li giravên Endonezyayê dijîn, mînakî, P.h. philippensis, zanyar behsa cûreyên cihêreng dikin.
Jiyan û jîngeh
Marten Palm li erdên tropîkal, şemitî yên tropîkal ên li erda fireh a Hindoçînayê, gelek giravên li Asyaya Başûr dijîn. Li deverên çiyayî, heywan li bilindahiyên heya 2500 metreyî dijî. Hawirdora xwezayî ya ajalan li Malezya, Laos, Kamboçya, Vîetnam, Tayland e. Li gelek deveran ajalê musang celebek naskirî ye. Heywan li Japonya, Java, Sulawesi-yê aklîmatize bûn.
Palm martens bi şev çalak in. Bi roj, heywan di qulikan de, li ser pirçên şax razayî radizên. Palm martens tenê dimînin, tenê di dema çandiniyê de têkilî bi kesên ji cinsê dijberî re dest pê dike.
Heywan pir hevpar in, li parkan, li zeviyên baxçe, zeviyan, ku şehît bi darên fêkiyan têne kişandin xuya dikin. Ger kesek li hember mêvanên daristanê aşitîxwaz be, wê hingê musangi stenbol, banî, julfokên xaniyan lê dijîn.
Li hin welatan, Musangs wekî heywanên heywanan têne girtin.
Ew bi çalakiyê bi şev xuyangiya xwe didin, ku bi gelemperî xwedan aciz dike. Li xaniyên ku Musangs wekî kedî lê dimînin, mirin, mişk tune, ku nûnerên viverrids bi wan re bi rûmet tevbigerin. Bi têkiliya xwedan re, palm marten dilzîz, xweş-xweş, pîs in.
Kedî
Heywanên nêçîrvan pirzimanî ne - di parêzê de hem xwarinên heywanan û hem jî yên nebatan tê de. Niştecihên daristanên Melayî nêçîrê teyrên piçûk, hêlînên xirbe, kêzikan, larva, kurmikan, ajelên piçûk ên ji malbata sîrikan dikin.
Palm martens heyranên fêkiyên şêrîn ên nebatan, fêkiyên cihêreng in. Zêdekirina ajalan a ji ava kefa xurmeyê hatiye ferq kirin hate dîtin. Her weha xwecihî bi vê çêja jî dizanin - ji ava ku ew şeraba Toddy çêdikin, dişibihe ava vexwarinê. Di girtîgehê de, heywanên heywanan bi goşt, hêkên mirîşkan, penîrê xaniyê kêm-rûn, cûrbecûr sebze, fêkiyan tê xwarin.
The addiction sereke ya xwarinê ku Musangs navdar bûn fêkiyê dara qehwê ye. Heywan, digel ku hezkirina wan ji fasûleyên qehweyê ne, bijartî ne. Heywan tenê fêkiyên gihîştî dixwin.
Ji xeynî fasûlyên qehwê, musang pir hez dikin ku fêkiyên xweş ên daran bixwin.
Hilberîn û hêviya jiyanê
Heywan Musang jiyanek tenêtiyê dimeşîne, salê 1-2 caran bi tenê ji bo hilberînê bi zayendek cûda re hevdîtinan dike. Martên xurmeyan ên ciwan di 11-12 mehan de gihîştîbûna zayendî digirin. Di serdema cotmeh-çileya pêşîn de lûtkeya berhemdariya li bajarên navendî dikeve. Li herêma tropîkal, hilberîn li seranserê salê didome.
Hevjiyana ajalan li ser şaxên daran çêdibe. Mêr û jin ji bo dirêj ne li hev in. Xemên hilgirtin, mezinbûna nifşan bi tevahî li ser dayikên Musang in. Ducanîbûn 86-90 roj, li hin celeb 60 roj, di nav qurmek 2-5 kûçikan de, ku her yek bi qasî 90 g giran çêdibe, dom dike.
Berî xuyangkirina pitikan, jin di qulikek kûr de ji xwe re hêlînek taybetî amade dike. Dayik qurmikên nûbûyî heya du mehan bi şîr dide, paşê jinik pitikan hînî nêçîrê dike, xwarina xwe bi dest xwe dixe, lê hêdî hêdî nifşê xwe têr dike.
Wêne dîmenek musang e
Li hin celeban, heyama xwarina bi şîr heya salekê dirêj dibe. Bi gelemperî, girêdana bi dayikê re carinan heta sal û nîvekê berdewam dike, heya ku, di derketinên şevê de, ciwanên Musang baweriya xwe bi stendina xwarinê digirin.
Piştra ew diçin lêgerîna jîngehên xwe. Hêviya jiyanê ya ajalan li hawîrdora wan a xwezayî 7-10 sal e. Heywanên di girtîgehê de, bi lênihêrîna baş, 20-25 salan dijîn.
Di "Pirtûka Sor" de musang hevpar bin-celeb P. hermaphroditus lignicolor wekî celebek bêserûber tête rêz kirin. Yek ji sedeman nêçîra domdar a ajalan e ku ji ber addictiona wan a xwarinê ji fasûlyên qehwê û tîrbûnê, ji ber ku ew vexwarinek bi kalîteyek hindik digirin.
Rastîyên balkêş
Bi tevahî çandinî hene ku mêrgên Melayî mezin dibin da ku fasûlyên qehwê yên ku ji hêla heywanan ve hatine xebitandin bistînin. Ji celebek taybetî ya qehweyê re "Kopi Luwak" tê gotin. Ji Indonesianndonezîyî wergerandin, têkelek peyvan tê vê wateyê:
- "Kopî" - qehwe;
- "Luwak" di nav şêniyên herêmê de navê musang e.
Di pêvajoya helandinê de, dexikên ku di roviyan de hatine qewirandin di binê ferşbûnê de ne, ku tahmek bêhempa dide. Genim nayên helandin, lê ew hebkî pêkhateya kîmyewî diguherînin. Hilbijartina dexlên bi rengek xwezayî hema bêje ji hêla maddeyan ve pêk tê. Zibil têne berhev kirin, li ber tavê têne hişk kirin, bi hûrgilî têne şuştin, û dîsa têne ziwa kirin. Dûv re pijandina kevneşopî ya fasoliyan pêk tê.
Nêçîrvanên qehwe vexwarinê wekî safîbûyî nas dikin, ku ev daxwaziya hilberek taybetî vedibêje. Popularîtî, lêçûna zêde ya qehweyê bû sedema berbelavkirina musangan ji bo armanca qezenckirina drav.
Fîncanek qehweyê xweş bikin "musang luwak»Li Vîetnam ji 5 dolaran, li Japonya, Amerîka, Ewropa - ji 100 dolaran, li Rûsyayê lêçûn bi qasî 2,5-3 hezar rûbil e. Qehweya "Kopi Luwak" di fasûlî de, ku li Endonezyayê, di bin marqeya "Kofesko" de tête hilberandin, giraniya 250 g, 5480 rûbil.
Buhayê zêde ji ber vê yekê ye ku hilberîna ajalan bi tenê di kovî de, di mercên xwezayî yên kovî de pêk tê. Cotkar neçar in ku bi berdewamî beşdarî nav refên "hilberîner" ên hilbera hêja bibin. Wekî din, heywan salê tenê 6 meh enzima pêwîst çêdikin. Ji bo bidestxistina 50 g fasûlîyê pêvajoyî, pêdivî ye ku heywan her roj bi qasî 1 kg fêkiyê qehwê têr bikin.
Qehwa qalîte ji heywanên ku di şert û mercên xwezayî de dijîn tê stendin
Masîgiriya ku li ser çem tê danîn dibe sedema ku heywan di mercên ne paqij de têne hiştin, bi zorê têne têr kirin. Vexwarina encam êdî taybetmendiyên aroma û bîhna rastîn a ku wê navdar kirî nastîne. Ji ber vê yekê, vexwarina rastîn "Kopi Luvak" tenê ji mûzikên kovî, yên ku tenê bi fêkiyên gihîştî têr dibin, tê stendin.
Kawa ji Arabica-ya adetî tarîtir e, tama wê hinekî mîna çîkolatayê ye, di teşeya çêkirî de hûn dikarin aroma karamel hîs bikin. Wusa çêbû ku qehwe û musangi heywanek bi tevahî bû, heywan bi rengek taybetî "ji mirovan re spas" dike ji bo azadiya wan û gihîştina zeviyên qehwê.