Russula claroflava, ango russula zer li erdê şemitokî di binê çilmis û gihayê de şîn dibe. Germên zer ên buffy zer hene. Hema hema ne gengaz e ku meriv vê mushroomê nazik bi russula din re tevlihev bike. Pêdiviyên russula zer ji bo jîngehê axê şil e di binê tirî de. Kum û goştê zelalî yê zelal dema birrîn hêdî hêdî gewr dibe - ev taybetmendiyên diyar in.
Jîngeha rûsîya zer
Kîvarka li daristanên şil ên ku daran mezin dibin belav e, ew li bakurê û navendî ya Ewropa, li Amerîkaya Bakur li bakurê rojavayê perava Pasîfîkê tê dîtin. Ew bi gelemperî kivarkek havîn-payîzê ye, lê carinan ew di biharê de xuya dike.
Dîroka taksonomîk
Kivark di sala 1888-an de ji hêla mîkologê Britishngilîz William Bywater Grove (1838–1948) ve hate vegotin, ku wî navê zanyarî yê binomî danî Russula claroflava, ku hîn jî mîkolog ji bo danasîna vî cinsî bikar tînin.
Xuyabûnî
Kûm
Diameter ji 4 heta 10 cm, kap di destpêkê de werçerxe ye, dûv re tê pêçandin, pir caran navend hinekî depresiyon e. Zer ronahî, carinan zer okherî, rûk dema ku zuha ye û dema şil asê ye. Kûtikul heya nîvî ber bi navendê ve pifî dibe, goştê di binê kutikokê de spî ye, li birîn an şikestinê hêdî hêdî gewr dibe.
Gills
Pelên hîmenoforê bi reh ve girêdayî ne, carinan ne pir in, pirçikên duçik pûşî ne, bi temenê laşê fêkiyan re hêdî hêdî tarî dibin.
Çîp
Bi diameter 10 û 20 mm û dirêjî 4 heya 10 cm, lingên nazik di destpêkê de spî ne, dûv re bi temenê xwe re gewr dibin an dema ku zirarê dibînin. Goşt jî spî ye û li ser kokê xelek tune.
Spor elipsoîdal in, 8-9,5 x 6,5-8 mîkron, bi zilmên pûçkirî, bi piranî îzolekirî û heya 0,6 mîkron bilindahî tenê bi çend têlên girêdanê ve hatine xemilandin. Mohra sporê zer ocerê zer e. Bêhnek girîng, çêja nerm an piçek tûj tune.
Rola ekolojîk a russula zer
Ev kivarkek ektomîkorîzal e ku bi birc û asîlan re têkiliyek sîmboyotîk diafirîne, li daristanê beşdarî pêvajoyên metabolîzmê dibe, pel û derziyên ketî perçe dibe, û xurekan radigihîne rehên daran.
Cûreyên wekhev
Rûsûf buffy e. Kumek wê ya oker-zer heye, ku timûtim di navîn de, goştê tirş keskbar e, lemlateyên mukozê dişewitîne. Kivarkek bi şertê xwarinê vexwarin heke bi rêkûpêk neyê pijandin dê bibe sedemê aloziya rûstirîn.
Rûsyaya Buffy
Feydeyên kulîner ên rûsîya zer
Li daristanek moz a şil di bin bircan de, ku ax lê pir hişk e û zirav nine, rûsula hene. Hilbijêrên mişmişan vê mushrooma xwarinê, bi çêj û teşeyek xweş, ku bi pîvaz û sîr tê sorkirin, berhev dikin. Rûsula zer ji hêla mirovên ku kivarkên kovî dixwin, bi xwarinên goşt re xizmetê dikin, ji bo omeletê dagirtinên xweş çêdikin, an jî bê guman, di şorbeyên kivarkan an tavêjan de bikar tînin pir têne nirxandin.
Kîvarkên jehrî dişibihe russula zer (derew)
Hilbijêrên mişmişan bêyî ezmûn wê bi tewra tûjê tevlihev dikin. Kivarka jehrîn li ser kumikê flakên spî hene, rehetek bi xelekek kesk û qurmek heye.
Amanita muscaria
