Kivarka xwarinê ya populer, şaneya tubulî / tubulî (Cantharellus tubaeformis), ji malbata chanterelle ye û ji hêla hilbijêrên kivarkan ve li daristanek keviran a ku baş tê de şilkirî ku tava rojê tê de tê dîtin.
Chaalikên tubulkî xweşmêr in, lê bi qasî şaneyên zû hilgir navdar ne. Di berjewendiya chanterelles tubular de ev e ku mushrooms bi sedan nimûneyan xuya dikin, û heke hûn miceliyûmek bibînin, hûn nikarin bêyî berhem biçin malê.
Dera ku şaneyên tubulî mezin dibin
Çelengelên tuberî li daristanên spîndaran ên li ser axa asîtîk hevpar in û li koloniyan fêkiyan didin. Li parzemîna Ewropa, kivark li latêdûvîteyên bakur pirtir e, li welatên ku nêzîkê başûr in, şanikên tubulî li çiyayên daristanan şîn dibin.
Gava ku hûn daristanê bi Cantharellus tubaeformis bibînin, ne berhev e ku meriv mushikan ji bo xwarinê berhev bike. Ji ber tama xweya nazik û tevna xweş a xweş, şaneyên tubulî dilsoziya hezkirên çêkirina kivarkên daristanan bi dest xwe xistine.
Dîroka taksonomîk
Navê Cantharellus tubaeformis ji hêla chanterelles tubular ve ji hêla Swêdî Elias Magnus Fries ve di 1821 de hate danîn û şirove kirin. Li Swêdê, şorbeya kivarkê di nav tenikekê de tê amadekirin, swêdî ji chanterelle tubular re dibêjin Trattkanterell.
Navê giştî Cantharellus ji peyva latînî cantharus - firaxek, tasek an tasek vexwarinê bi destan tê. Wateya bêjeya tubaeformis "teşeya boriya holî" ye.
Xuyabûnî
Kûm
Bi diameter, ji 2 heya 5 cm, goştê zirav, jorîn qehweyî bi kevirekî zirav, bi rehên jêrîn, şekal, bi qiraxek wavy.
Damar
Di destpêkê de zer, her ku gewr dibe, rehên qurmiçandî rast û rast dibin. Di binê kapikê de xaçepirs jî hene.
Çîp
Dirêj, hinekî pêçayî û pûç, bi diameter 5 heya 10 mm û bi gelemperî di binî de hebkî qulqulî an konveks. Bêhn / çêj ne cihêwaz e.
Jîngeh û rola ekolojîk
Çelengelên tuberî ji oftenlonê heta Mijdarê di nav şert û mercên hewaya şil de pir caran di nav ixur de têne dîtin.
Sepanên pijandinê
Çangelên tubulî li ser radyatorê an jî di tendûrê germ ê bi derî vekirî de têne ziwa kirin, ji bo bêtir bikarînana di reçeteyên xwarinçêkirinê de di kunên morkirî de têne hilanîn.
Ji bo tenduristiyê sûd werdigirin
Heke vîtamîna D têr ne be, dê şaneya tubulî kêmasiyê dagire. Laşên fêkiyên fungus di dermanên gelêrî de dermankirî têne hesibandin. Healers xwarinên kivarkan ji mirovên ku ji nexweşiyên çav, nexweşiyên çerm an rewşa porê xirab re dikişînin binivîsin. Di zivistanê de pir caran kaşkaran tê karanîn laş li hember vîrusan zêde dibe.
Duçikên şantila tubelî
Tewra analogên derewîn ên bilêvkirî tune. Bi şertên rêgezên berhevkirin û destnîşankirina cûrbecûr ve, şansê berhevkirina berhemek jehrîn tune. Çîmentoyê tubulî dişibihe çenterê hevbeş, lê ew zer geş e, qapûsa wê bi diameter û pirtir mezintir e, lingê wê hişk, goştê zirav e ku bi bêhnek fêkiyê (apricot) sivik e.
Chanterelle hevpar
